-

Bocadillo campesino de ternera asada

Porque hacer un bocadillo no siempre tiene que significar hacer una comida rápida con lo primero que pilles en la nevera, hoy te proponemos una propuesta muy gourmet, un bocadillo campesino con ternera asada. ¿Suena bien, verdad? Se trata de un bocadillo muy completo, apto para los más hambrientos y exigentes.

bocadillo campesino

Ingredientes de bocadillo campesino:

  • 4 barritas de pan largas y finas
  • 100 gr. de queso fresco a las finas hierbas
  • 4 lonchas de ternera asada
  • 4 tomates pequeños
  • unas hojas de lechuga
  • 1 limón
  • sal
  • pimienta
  • Pimiento
  • Cebolla

Preparación de bocadillo campesino:

  1. Poner el queso en un bol y salpimentarlo.
  2. Lavar la lechuga, la cebolla y los pimientos.
  3. Luego cortar todo en juliana, o en trozos grandes (como prefieras), y rociarla con el zumo de limón.
  4. Lavar el tomate y cortar en láminas.
  5. Abre las barritas de pan por la mitad y untarlas con el queso.
  6. Poner encima un poco de lechuga, una loncha de ternera asada, el tomate cortado a láminas muy finas y cubrirlo de nuevo con mas lechuga.
  7. Taparlo con la otra mitad del pan.

También puedes sustituir la ternera asada por jamon york, embutido de pavo o mortadela. Es todo cuestión de gustos, pero para que el acabado sea 100% gourmet la ternera no tendrá competidor que valga en este bocadillo campesino.

Si te ha gustado nuestra receta del bocadillo campesino, no te pierdas otras propuestas que puedes encontrar en nuestro blog como:

Lo último...

Crema de jamón ibérico, una receta perfecta para cualquier época del año

Todo el mundo sabe de lo importante que es cuidar de nuestra alimentación y de utilizar alimentos de primer nivel a la hora de...

¿Qué tipos de café son los que más consumimos? Formas de preparar el café

Después del agua, el café es la bebida más consumida en todo el mundo y por más de mil años la humanidad ha perfeccionado...

Receta de milanesa de ternera a la napolitana

Son muchas las formas que hay de disfrutar de un buen filete de carne, pero a la milanesa suele ser una de las formas...

Receta del Salmorejo de Naranja Iznajeño

La localidad cordobesa de Iznájar, quiere compartir con todos los amantes de la buena gastronomía, con una receta muy peculiar del tradicional salmorejo, donde...

¿Cuál es la dieta perfecta según la ciencia?

Una buena alimentación es imprescindible para mantener un buen estado de salud, eso es incuestionable, como también lo es el hecho de que solo...
Artículo anteriorDa forma a tus dulces
Artículo siguienteFideos Chinos con Pollo