Utensilios de cocina
Utensilios imprescindibles en una cocina
Hoy vamos a dejar de lado las recetas en nuestro blog para hablar de los utensilios básicos que siempre debemos tener a mano para la elaboración de nuestros platos. En muchas ocasiones, nos vemos en la situación de que por la falta de algún tipo de herramienta, lo que parecía una receta sencilla y fácil de preparar en poco tiempo,…
Bolsas para Asar alimentos
Un magnifico invento el de las bolsas para asar antiadherentes. Lo descubrí no hace mucho tiempo pero hasta hoy nunca lo había probado y la verdad es que el resultado me ha gustado mucho. Se trata de unas bolsas transparentes que sirven para cocinar carnes, pescados y verduras de varias maneras diferentes, aunque habitualmente casi todo…
5 recetas donde una mandolina tiene mucho que decir
En el mundo de la cocina es habitual hacer uso de muchos utensilios para sacar adelante todo tipo de recetas. Estamos acostumbrados a utilizar batidoras, sartenes, ollas rápidas o cuchillos, por poner solo algunos ejemplos, porque la lista puede ser mucho más amplia. Entre todas estas herramientas que podemos utilizar, existe una que es capaz de dar un toque diferente…
Las mejores freidoras de aire para freír sin aceite
¿Sabías que con una freidora sin aceite es posible cocinar con hasta un 80 % menos de grasa que con una freidora convencional? A todos nos gusta freír patatas fritas, croquetas o palitos de merluza de vez en cuando. Sin embargo, no podemos negar que este capricho culinario tiene algunos inconvenientes: impregna de olor a fritanga toda la cocina, implica…
Los mejores asadores del 2021 según las ventas
Un mueble que no se suele tener muy en cuenta a la hora de equipar una casa es el asador. Aunque en realidad es uno de los equipos más importantes a tener en cuenta porque, con muy poco espacio, se convertirá en la herramienta ideal para preparar carne asada durante los fines de semana con la familia y amigos. No…