Restaurantes

Los restaurantes más inusuales en Vancouver

Los restaurantes más inusuales en Vancouver

Algunos tienden a apegarse a lo que saben cuando es hora de salir a comer: lo que puede dejarlos aburridos y desinteresados ​​en su restaurante habitual. En su lugar, arriésgate y prueba algo nuevo e interesante. No solo cualquiera de estos restaurantes sorprenderá al comensal promedio: querrá volver una y otra vez. Vancouver ama lo diferente Vancouver es una ciudad…

Arrocería Muelle 21: el mejor sabor de la marisma de Sevilla

Arrocería Muelle 21: el mejor sabor de la marisma de Sevilla

Desde hace tiempo, Muelle 21 se ha convertido en un centro de actividad, eventos y buena comida en pleno acuario de Sevilla. La firma no deja de innovar y buscar nuevos servicios que ofrecer a quienes acuden a su recinto, siempre apostando por traer lo mejor de la región sevillana a cada plato, a cada producto, a cada servicio. De…

Los cuentos de siempre, protagonistas del nuevo menú de Moments

Los cuentos de siempre, protagonistas del nuevo menú de Moments

Moments es el restaurante liderado por Carme Ruscalleda y Raül Balam en el hotel Mandarín Oriental de Barcelona, en el que, desde hace años, se apuesta por una cocina con guión y título, cambiando de tercio temporada tras temporada. Por ejemplo, en otras ocasiones sus menús han sido inspirados por populares destinos turísticos, por el cine, por el mundo de…

La temporada del mejor Atún rojo llega al Mercado de San Idelfonso

La temporada del mejor Atún rojo llega al Mercado de San Idelfonso

Cada mes de mayo desde hace miles de años los atunes rojos cruzan el estrecho para entrar en el Mediterráneo a desovar. Es el momento en que su carne es más sabrosa y apreciada. Un verdadero manjar, que se pesca desde tiempos prerromanos utilizando la almadraba, que ahora se puede disfrutar en diferentes presentaciones, desde la más tradicional a la…

Nuestra experiencia en El Bohio, el restaurante de Pepe Rodríguez Rey

Nuestra experiencia en El Bohio, el restaurante de Pepe Rodríguez Rey

Tuve la oportunidad de conocer a Pepe Rodríguez Rey (chef de El Bohio) en un curso de cocina en Kitchen Club (Madrid) hace unos meses, un gran profesional, persona y paisano manchego. Pepe Rodríguez Rey de Masterchef en Kitchen club Volví a coincidir con él en la cena Orígenes, también en Kitchen Club, donde se dieron…

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