- RECETAS DE APERITIVOS, PINCHOS Y TAPAS
- RECETAS DE BOCADILLOS Y SANDWICHES
- RECETAS DE SOPAS, CREMAS Y SALSAS
- RECETAS DE ARROZ, PASTA Y LEGUMBRES
- RECETAS DE VERDURAS Y ENSALADAS
- RECETAS DE CARNES Y AVES
- RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS
- RECETAS DE POSTRES Y DULCES
- RECETAS SOBRE LÁCTEOS Y DERIVADOS
- RECETAS DE CÓCTELES Y BEBIDAS
- RECETAS DE NAVIDAD
- RECETAS DE HALLOWEEN
Diurno: Una Experiencia Gastronómica Vibrante en el Corazón de Madrid
Ubicado en el dinámico barrio de Chueca, en Madrid, el restaurante Diurno se ha consolidado como un referente de la cocina contemporánea, caracterizado por su capacidad para fusionar tradición y vanguardia en cada plato. Con un ambiente moderno y acogedor, este restaurante invita a sus comensales a descubrir una carta llena de sabores sorprendentes, donde
Viena Capellanes Celebra el Día del Padre con una Tarta Exclusiva
La tradición del Día del Padre, que comenzó en el Madrid de 1948, sigue viva y se reinventa cada año para adaptarse a los gustos de nuevas generaciones. Este año, la reconocida repostería madrileña Viena Capellanes ha decidido sorprender nuevamente con una creación única y deliciosa para celebrar esta fecha especial. La propuesta estrella de
La Transformación Digital Requiere Integrar la IA y el Talento Humano
En un mundo cada vez más influenciado por la inteligencia artificial (IA) y el aprendizaje automático, la transformación digital se ha convertido en una prioridad para muchas organizaciones. Cristian Albeiro Carmona Hernández, experto en digitalización y tecnología, subraya que adoptar nuevas herramientas de tecnologías de la información (IT) no es suficiente para garantizar el éxito.
Modoell Boix: Pioneros del ‘Family Brand’ en el Mundo Creativo
Omaira Modolell y Jordi Boix han unido sus fuerzas para crear una agencia de publicidad que se posiciona como pionera en el concepto de ‘Family Brand’, un enfoque innovador que pretende transformar la manera en que las marcas se desarrollan y se relacionan con su audiencia. Con carreras profesionales robustas en el ámbito del marketing
Bodegas Obergo Deslumbra en Beday Wines Edition 2025 con la Esencia del Somontano
Bodegas Obergo, una reconocida empresa familiar de la Denominación de Origen Protegida Somontano, ha brillado con luz propia en la edición 2025 de la prestigiosa feria Beday Wines, llevada a cabo en Ibiza. Este evento se ha convertido en un referente dentro del sector vinícola, reuniendo a los más destacados productores y profesionales del vino,
Iván López Se Coloca en el Top 5 Europeo de los 400 Metros Libres en la Categoría Máster 40-44
Isaac López, ex deportista de élite y actual CMO de Quinton BioTech Labs, continúa destacando en el ámbito de la natación máster. Este destacado nadador, integrante del Club Atlético Montemar en Alicante, ha logrado situarse en el top 5 europeo tras obtener la quinta mejor marca en la prueba de 400 metros libres, correspondiente a
Reviviendo la Magia de los 90: Noche Retro en la Sala Moby Dick
El próximo 15 de marzo, la sala Moby Dick de Madrid se transformará en un auténtico viaje al pasado con la fiesta temática «Aquellos maravillosos 90». Este evento, que comenzará a las 20:00 horas, es organizado por el reconocido promotor musical Raúl Velasco, director de Conecta Música, y contará con un elenco de artistas que
Cultura gastronómica
El croissant: la fiebre por el bollo francés que sigue reinventándose
El croissant, ese clásico de la repostería francesa que conquistó paladares en todo el mundo, vive un momento de reinvención. Aunque su versión tradicional —hojaldre laminado con mantequilla— sigue siendo
Los 5 postres más deliciosos para celebrar el Día del Padre
El Día del Padre es una ocasión especial para celebrar a ese hombre que nos ha guiado y apoyado incondicionalmente. Es un momento para demostrarle cuánto lo valoramos y apreciamos.
Menú fácil para el Día de San Valentín
El Día de San Valentín se acerca y qué mejor manera de celebrar el amor que con una cena romántica preparada en casa. ¿Te gustaría sorprender a tu pareja con
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Recetas del mundo
Quiche Lorraine la receta francesa que debes probar
Seguro que has disfrutado de un delicioso Quiche Lorraine, esa receta francesa tan famosa. Pero quizá piensas que es complicado prepararla y no la has cocinado por ti misma nunca.
Cómo vivieron más de 110 años: Recetas de los supercentenarios abuelos del mundo
María Ruibarbo presenta su nuevo libro «Cómo vivieron más de 110 años: Recetas de los supercentenarios abuelos del mundo», una obra que explora los secretos de longevidad de un grupo
Recetas internacionales para paladares curiosos
En este post, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario alrededor del planeta con una selección de recetas internacionales que despertarán tu curiosidad y deleitarán tu paladar. Desde los
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Recetas
Tarta de queso y calabaza: una delicia otoñal fácil de preparar
La combinación de queso y calabaza en una tarta es simplemente irresistible. Este postre es perfecto para aprovechar la temporada de calabazas, con una mezcla de sabores dulces y especiados que te transportará directamente al otoño. Además, su textura cremosa y su base crujiente hacen que sea un éxito asegurado en cualquier ocasión especial o
Sopa de cocido: una receta reconfortante y súper fácil de hacer
La sopa de cocido es uno de esos platos tradicionales que no solo calienta el cuerpo, sino también el alma. Este clásico de la cocina española es una receta sencilla, llena de sabor y con el toque nostálgico de las comidas caseras de antaño. Además, es una excelente manera de aprovechar los restos de cocido
Disfruta en Myka del helado favorito de Dua Lipa
En muchas ocasiones es complicado disfrutar de un buen manjar si sentirse culpable de ello, pero Myka nos ofrece la solución gracias a la combinación de auténtico yogurt griego helado con ingredientes de primera calidad, ideales para cuidarse. De esta forma, además de calmar ese antojo, también podrás disfrutar de una mejor digestión y un
Pizza: los ingredientes que un italiano nunca incluiría en la receta tradicional
La pizza es uno de los emblemas de la cocina italiana, un plato sencillo en sus raíces pero con un legado cultural y gastronómico que trasciende fronteras. Sin embargo, no todas las versiones de este icónico manjar son aceptadas por los puristas de la tradición italiana. A continuación, se exploran los ingredientes que un italiano
Restaurantes
25 restaurantes que debes conocer de jóvenes promesas de la cocina española
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Alain Ducasse inaugura el École Ducasse Abu Dhabi Studio en colaboración con Erth Abu Dhabi
Alain Ducasse ha inaugurado oficialmente el École Ducasse Abuu Dhabi Studio. Se trata de un restaurante ubicado en el histórico emplazamiento Al Hosn y que destaca por ser de última
La Guía Michelin concede 1 estrella y 1 Bib Gourmand a «Maison Décotterd»
La Guía Michelin acaba de conceder 1 estrella a restaurante Stéphane Décotterd, así como 1 Bib Gourmand por el adyacente «Le Bistro by Décotterd». Este precio confirma el gran talento
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Las recetas de mi abuela
Pularda de Navidad: una receta tradicional para las fiestas
La pularda es uno de los platos estrella de la Navidad, una elección perfecta para quienes buscan una comida elegante, sabrosa y llena de tradición. A continuación, se detalla una
Recetas tradicionales con un toque moderno
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Secretos para hornear pan casero, esponjoso y delicioso
El aroma a pan recién horneado evoca recuerdos de hogar, calidez y tradición. No hay nada más reconfortante que disfrutar de una rebanada de pan casero, esponjoso y delicioso, recién
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