platos con queso
Este alimento nos encanta a muchos de nosotros y si puedes comerlo tranquilamente aquí dejo algunos platos con queso y deliciosas ideas para hacer en casa. ¿Por cuál de ellas quieres comenzar? Ideas de platos con queso: Ensalada de endivias, queso y manzana Ingredientes 4 endibias 150 gr de queso azul 1 manzana 40 gr de pipas de girasol (peladas) 100 ml...
recetas frescas para la primavera
Cuando llega el calor apetece mucho recetas frescas para la primavera o el verano. Así que, a continuación, dejo algunas ideas estupendas para combatir las altas temperaturas. ¿Por cuál empeceríais? Recetas frescas para la primavera: polos de sandía Ingredientes 500 gr de pulpa de sandía sin pepitas El zumo de 1 limón Entre 3 y 5 cucharadas de azúcar Realización Comenzamos troceando la...
formas de hacer la paella
Este famoso plato se puede hacer con diferentes ingredientes. A continuación dejo algunas de las formas de hacer la paella que son deliciosas de hacer. ¿Por cuál de las siguientes recetas te decides? Formas de hacer la paella con marisco Ingredientes 400 gr de arroz 200 gr rape limpio y cortado en dados 200 gr de gambas peladas 200 gr de almejas 8...
platos tradicionales españoles
Si buscas platos tradicionales españoles, recetas cargadas de una enorme tradición en nuestra gastronomía, a continuación dejo dos estupendas. Echa un vistazo a cómo hacer un buen cocido madrileño o bien la famosa tortilla de patatas.  Platos tradicionales españoles: Cocido madrileño Ingredientes  500 gr de garbanzos 600 gr de morcillo o jarrete de ternera 300 gr de falda de ternera Un cuarto...
Somos muchas las personas que si no tomamos café por las mañanas, no somos personas. Las propiedades de esta bebida nos ayudan a despertarnos y a poner en marcha nuestro organismo para rendir al máximo durante toda la jornada. Cafés hay muchos, pero no todos son iguales. Tengo que decir que he probado muchas variedades, siendo muy exigente. Además,...
El paso lunes 16 de abril, se llevó a cabo la entrega de los premios Best In Class a los mejores vinos, destilados y bodegas del año en España. Un celebración que sirvió como reivindicación del vino a nivel nacional, además de servir como homenaje al Master Of Wine Pedro Ballesteros, que fue nombrado personaje del año en el mundo...
postres sin gluten ni lactosa
En el post de hoy dejo una pequeña relación de deliciosos postres sin gluten ni lactosa. De esta manera podemos disfrutar de ricas recetas que nos sentaran de maravilla y son de fácil elaboración. ¿Cual de ellas prefieres probar? Postres sin gluten ni lactosa: Bizcocho ligero de plátano Ingredientes 2 plátanos maduros 2 huevos (montar las claras aparte) 2 cucharadas de aceite de oliva 120 gr de harina de...
En  poco más de un mes, conoceremos el nombre del nuevo mejor chef joven del mundo. La final tendrá lugar los días del 11 al 13 de mayo en la ciudad de Milán, donde se celebrará la final del concurso S.Pellegrino Young Chef 2018. El segundo chef del restaurante ABaC de Barcelona, David Andrés, será el encargado de representar a...
recetas con arroz
Nos encanta las recetas con arroz tanto como a ti, por eso dejo algunos estupendos platos con los que te chuparás los dedos. Si te encanta esta semilla básica en la alimentación ¡echa un vistazo!. Recetas con arroz y cebollas caramelizadas Ingredientes 2 tazas de arroz cocido 3 cebollas grandes 2 cucharadas de mantequilla 2 y 1/2 cucharadas de azúcar moreno 1/4...
pudin fáciles de hacer
Realmente este tipo de recetas me encantan porque pueden implicar el aprovechar productos que tengamos en casa y se pueden echar a perder como el pan duro, fruta o pescado. Los pudin fáciles de hacer en unos minutos son estupendos para tomarlos tanto salados como dulces (budin). Pudin fáciles de hacer de manzana Ingredientes 500 ml de leche entera 4 huevos ...