Para  un restaurante, alcanzar una Estrella Michelín es lo máximo a lo que puede aspirar. Este galardón garantiza que su cocina es de gran calidad y que sus chefs están entre los mejores del mundo. Para muchos es la mejor publicidad que pueden recibir. Cada año, durante la gala de la Guía Michelin, se reparten las nuevas estrellas. En...
recetas saludables para Navidad
Este año puedes incluir algunas recetas saludables para Navidad, fáciles de hacer y riquísimas. Echa un vistazo a estas ideas para Nochebuena o Nochevieja. Recetas saludables para Navidad: Brochetas de pulpo y champiñones Ingredientes 24 rodajas de pulpo, 8 tomates cherry, 8 champiñones, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, aceite de oliva sal. Realización Comenzamos la receta cociendo el pulpo. Mientras tanto, limpiamos...
Recetas de tartas sabrosas
Si te encantan los postres no puedes quedarte sin saber algunas de las mejores recetas de tartas sabrosas. No son difíciles de hacer y seguro que las disfrutarás muchísimo. ¿Por cual te animas? Recetas de tartas sabrosas: tarta de calabaza Ingredientes 150 gr. de pasta quebrada o brisa 500 gr. de calabaza 50 ml. de nata líquida 60 grs. de azúcar...
bajar el colesterol
¿Tú médico te recomienda bajar el colesterol? Con las siguientes recetas tendrás éxito y no te aburrirás de la nueva alimentación. Comer sano no implica comer aburrido. ¿Por cual de ellas comenzarías? Recetas para ayudar a bajar el colesterol: Salmonetes con setas y tomates Ingredientes 4 salmonetes 600 g de setas 12 tomates deshidratados en aceite 2 cebolletas 12 ajos frescos ...
Cuando el buen tiempo acompaña, es inevitable que nos entren ganas de disfrutar del sol, del campo y del aire libre. Una muy buena opción es, además, disfrutar con familiares y amigos, por lo que en nuestro patio o jardín no debe faltar un elemento indispensable, como es una buena barbacoa. Tanto si eres un amante de la carne,...
sin gluten ni lactosa
Si quieres disfrutar al máximo de tus mañanas, echa un vistazo a las siguientes ideas sobre desayunos y meriendas sin gluten ni lactosa. Deliciosas, ricas, jugosas y de lo más sencillas de preparar. Echa un vistazo y cuéntanos cual te gusta más. Receta sin gluten ni lactosa: Batido multivitamínico de coco, mango, apio y hierba de trigo sin gluten Estos batidos...
Vitamina C
No solo las naranjas contienen vitamina C, uno de los nutrientes más conocidos, sino que hay muchos alimentos que la contienen y podemos incluirlos en una buena alimentación. Echa un vistazo a las siguientes recetas con estupendos beneficios. Recetas con vitamina C: cuscús de coliflor Ingredientes 700 gr de coliflor 30 ml de aceite de oliva virgen extra 15 ml de...
recetas con lechuga
Si buscas ideas diferentes para llevar a la mesa, no te quedes sin estas recetas con lechuga. No hablamos de ensaladas, las cuales están buenísimas, hablamos de platos estupendos y jugosos elaborados con esta beneficiosa hortaliza. ¿Por cual de ellos te animas a comenzar? Recetas con lechuga: Cogollos de lechuga gratinados Ingredientes 2 cogollos de lechuga 1/2 cebolla 1 manojo de...
Los robots de cocina se han convertido en nuestros grandes aliados a la hora de preparar nuestras recetas. Son electrodomésticos que nos ayudan a ahorrar tiempo, además del ayudante perfecto para todas aquellas personas que no son muy hábiles con los fogones, convirtiéndose en algo indispensable en la cocina. El problema que nos podemos encontrar es saber elegir cual...
Recetas con zanahorias
Seguro que alguna vez has oído hablar de lo buenas que son las zanahorias para la vista y otras cosas. Realmente es un buen producto que nos ofrece la madre naturaleza y del cual podemos aprovechar todos sus beneficios. Si quieres saber como, echa un vistazo a las siguientes recetas con zanahorias. Recetas con zanahorias: tallarines de zanahoria con ajo Ingredientes ...