En el año 2016, el prestigioso chef Ferrán Adriá reconocía en una entrevista a la agencia EFE que platos como el guacamole o el sushi se pueden considerar ya populares o tradicionales en las cocinas domésticas españolas. El afamado cocinero catalán lleva toda su trayectoria defendiendo el mestizaje y la fusión, y opina que en la actualidad este proceso...
Si buscas sabrosas recetas de estofados, guisos y potajes ¡echa un vistazo! Hay muchos tipos diferentes algunos con carnes otros con pescado o con verdura y pasta. ¿Cuál de setos platos te gustaría probar primero?
Sabrosas recetas de estofados: garbanzos con albóndigas de bacalao
Ingredientes
400 gr
bacalao desalado
400 gr
garbanzos
1,5 cebolla
1 diente de ajo
4 huevos
2 Rebanadas de pan duro
...
¿Quién puede resistirse a una buena mermelada untada en pan recién tostado para desayunar? Yo estaría dispuesto a decir que nadie en el mundo. Y es que la mermelada está totalmente integrada en nuestra dieta y es ideal para consumir por las mañanas ya que nos aporta una gran dosis de energía, grasas y glucosa. Ojo, hay que hacerlo...
Hay multitud de recetas para tener sopas caseras para cada día, si queremos. Si te gusta la sopa y te apetece aprender recetas diferentes echa un vistazo al siguiente artículo. Este plato es ideal para reconfortarnos en los fríos días de invierno aunque también hay recetas realmente refrescantes para el verano. ¡Echa un vistazo!
Sopas caseras para cada día de...
Las recetas con aguacate no solo son deliciosas sino que estaremos comiendo un producto con muchos beneficios. Es cierto que no debemos abusar de esta fruta pues es de alto contenido grasos aunque sus propiedades son similares al del aceite de oliva. Las grasas que contienen son buenas y permiten, comiéndolo moderadamente, reducir el colesterol y prevenir las enfermedades...
Hoy dejamos varias recetas de platos delicioso para sacarle partido al curry. Si buscas platos diferentes echa un vistazo a las siguientes delicias que gustarán a grandes y pequeños. ¿Por cuál de ellos empezarías?
Receta de costillas de cerdo al curry
Ingredientes
1 costillar de cerdo
50 ml de aceite
50 g de miel
2 cucharadas de curry
1 limón
sal...
En casa podemos hacer meriendas deliciosas y fáciles postres, con los que deleitar a nuestros seres queridos. Echa un vistazo a las siguientes recetas y dinos con cuál receta te animarías a probar. ¡Buen provecho!
Ideas de meriendas deliciosas y fáciles: Budín de pan y manzana
Ingredientes
6 cdas. azúcar para acaramelar el molde
100 gr. miga de pan del día anterior
250 cc. leche...
Hay ocasiones en las que no disponemos de mucho tiempo para la comida. En esas situaciones, tendemos a buscar algún restaurante o sitio donde nos puedan servir comida rápida para salir del paso. Es una práctica muy habitual, y aunque este tipo de comida no tiene muy buena fama que se diga, aún hay lugares donde es posible disfrutar...
Nos encantan las recetas con verduras y si buscas algunas de ellas, aquí te dejamos con algunas buenas ideas. Echa un vistazo y cuéntanos con cuál de ellas te animarías a comenzar. ¡Buen provecho!
Deliciosas recetas con verduras: berenjenas sobre tostadas de pan y queso crema
Ingredientes
1 canilla picada en ruedas delgadas
1 berenjena picada en ruedas delgadas
1 pimentón rojo...
No cabe la menor duda de que las tartas que se compran en el supermercado no pueden competir contra las tartas caseras, pero lamentablemente las agendas de hoy en día no nos permiten realizar parones para elaborar un buen postre casero con la frecuencia que nos gustaría. Por suerte, para esas ocasiones en las que nos encontramos más ajustados...