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Cocktail de San Valentín con fresas

Queda muy poco para el 14 de febrero y ya debería estar todo listo, pero esta sencilla receta no te llevará mucho tiempo, ya que sus ingredientes son fáciles de conseguir y su preparación muy sencilla. Una receta afrodisiaca de un cocktail de San Valentín con fresas que no podía faltar en una noche como esta.

Se trata de una bebida sin alcohol que puedes utilizar como aperitivo, entre la carne y el pescado como si fuese un sorbete, o bien para después de la cena. Este cocktail de San Valentín será mejor opción para una copa sofisticada y divertida en este día.

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Ingredientes:

  • 125 gramos de fresas.
  • 1 limón.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 750 ml. de Fanta de limón (congelada en cubitos).+
  • Champán.

Preparación:

  1. Primero, tritura las fresas con el limón (pelado y sin nada de blanco)
  2. Ponlo el la Thermomix (o alguna trituradora) a una velocidad 3 y 1/2 durante 30 segundos.
  3. Después, sube la velocidad a 9 durante 2 minutos.
  4. Añade el champán y mezcla con la espátula.
  5. Finalmente, añade la Fanta helada.
  6. Si lo prefieres, el lugar de meter los cubitos de Fanta, puedes granizarla.

A la hora de presentarlo utiliza unas largas copas de champán, pon en un plato un poco de zumo de limón y en otro azúcar. Pon el borde de la copa en el plato con limón y luego en el de azúcar para que quede un efecto granizado más espectacular. También puedes añadirle algunas pajitas rojas o de corazones para la ocasión. Y…¡listo para tomar y disfrutar!

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