Los sandwich también pueden ser ligeros y estar muy sabrosos. Este es un ejemplo de ello
Ingredientes:
– 2 cucharadas de salsa de asar (de barbacoa)
– 2 cucharadas de aderezo ranchero
– 8 rebanadas de pan blanco
– 4 hojas de lechuga
– 1/2 libra de rebanadas de pavo, cocido (alrededor de 8 lonchas)
– 4 rodajas de tomates (jitomate)
– 1 aguacate pequeño, pelado, sin hueso y rebanado
– 1/4 taza de cebolla morada, cortada en rodajas
Preparación:
Se hace una mezcla con la salsa de asar y el aderezo en un recipiente pequeño y se unta la mezcla en uno de los lados de cada rebanada de pan. Se cubren las 4 rebanadas de pan con una hoja de lechuga, dos lonchas de pavo, una rodaja de tomate 1/4 de aguacate y 1/4 de la cebolla.
Una vez hecho todo esto se cubre con las rebanadas restante y listo.
