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Batidos de manzana

Los batidos son unos alimentos muy ricos en nutrientes, y con estas sencillas recetas podemos hacerlos en un momento. El que os recomendamos hoy es de manzana.

apple smoothie with mint on a wooden table
apple smoothie with mint on a wooden table

Ingredientes (para 6 personas):

– 4 manzanas

– 120 gramos de azúcar

– 1 litro y medio de leche

– 150 gramos de coco rallado

Para decorar las copas con alcohol:

– 30 mililitros de cointreau y azúcar moreno.

Para decorar las copas sin alcohol:

– Agua y azúcar moreno.

Preparación:

En un recipiente de cocina vamos pelando las manzanas y cuando estén listas todas las cortamos y metemos en el vaso de nuestra batidora eléctrica. Seguidamente echamos el azúcar, el litro y medio de leche y el coco rallado dentro de nuestro vaso junto a las manzanas. Una vez que está todo puesto en nuestra batidora, lo batimos muy bien para formar una mezcla fina y homogénea. Para terminar servimos nuestro batido de manzana en copas individuales decoradas con cointreau o agua y azúcar moreno en sus bordes, según sea nuestro gusto.

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