Sergio Ramirez chef

Bodegas Obergo Celebra con Éxito su Fiesta del Vino con Más de 140 Asistentes

El pasado 30 de agosto, Bodegas Obergo celebró con gran éxito su Fiesta del Vino, atrayendo a más de 140 asistentes al encantador Valle de Secastilla, ubicado en la D.O.P. Somontano, a tan solo 30 kilómetros de Barbastro, Huesca. La jornada, que colgó el cartel de aforo completo, ofreció una experiencia singular que incluyó showcooking,

Sergio Ramirez chef

Descubre Muiyu: La Primera Revista en Audio para Mentes Curiosas

Una nueva herramienta para aquellos con sed de conocimiento ha llegado al mercado: Muiyu, la primera revista en audio. Esta innovadora propuesta busca transformar la forma en que aprendemos y nos entretenemos, ofreciendo historias fascinantes que se pueden escuchar en cualquier momento y lugar. Muiyu se presenta como una solución ante la saturación de contenido

Sergio Ramirez chef

Verano Laboral: Siete de Cada Diez CEOs en España No Logran Desconectar Totalmente

El verano no ha resultado ser el período de desconexión total que muchos directivos españoles esperaban. Un análisis de Catenon revela que el 70% de los directores generales admiten que no lograron abandonar completamente sus responsabilidades durante las vacaciones. Aunque la mayoría asegura haber disminuido su actividad, dedicaron entre una y dos horas diarias a

Sergio Ramirez chef

Coformación Amplía Su Oferta de Cursos Online en Prevención de Riesgos Laborales

La academia de formación online Coformación, reconocida por su enfoque en la capacitación orientada al empleo, ha decidido ampliar su oferta de cursos en Prevención de Riesgos Laborales (PRL). A su curso básico de 30 horas, presente desde hace varios años, se le sumará un nuevo curso de 60 horas, diseñado para proporcionar una formación

Cultura gastronómica

Recetas del mundo

Recetas

The Avocado Hummus 1

Descubre el Hummus con Aguacate

El hummus se ha convertido en una receta muy apreciada en todo el mundo. Tal es su éxito, que tiene hasta su propio día internacional, que no es otro que el 13 de mayo. Aprovechando la ocasión, la Organización Mundial del Aguacate ha propuesto una versión fresca y deliciosa, donde el aguacate tiene mucho que

Lomo wagyu montes

El arte de cocinar carne wagyu

Dentro de la cocina, la carne wagyu se ha convertido en todo un manjar para los amantes de la carne, avalada por su meticulosa crianza que la convierten en algo espectacular. En Madrid, Daniel Espasandín, chef y director del restaurante Los Montes de Galicia, conoce bien los entresijos de esta carne tan especial y comparte

salmon con tomate y verduras

Salmón asado con tomate: receta tradicional con un toque especial

El salmón es uno de los pescados más sabrosos y versátiles que podemos preparar en casa, y esta receta de salmón asado con tomate es una auténtica delicia que combina lo mejor del mar con una salsa casera llena de sabor. Ideal para una comida equilibrada, ligera y con todo el aroma de la cocina

hojaldre champinones

Deliciosos Champiñones en Hojaldre: Una Receta Fácil y Versátil

¿Buscas una receta sencilla pero que sorprenda a tus comensales? Estos champiñones en hojaldre son la opción perfecta. Ideales como primer plato, aperitivo, acompañamiento de carnes o pescados, o incluso como un pequeño pincho para tus reuniones. Esta receta es una forma original y deliciosa de disfrutar los champiñones, pero también es muy versátil. Puedes

Restaurantes

Las recetas de mi abuela

Villarrobledo Preparacion gachas

4 recetas de siempre elaboradas en La Mancha

Desde hace siglos, la llanura manchega ha sido cuna de algunos de los mejores productos gastronómicos, ingredientes sencillos pero llenos de sabor, capaces de conquistar incluso a los paladares más

recetas tradicionales

Recetas tradicionales con un toque moderno

Las recetas tradicionales son un tesoro culinario que nos conecta con nuestras raíces, nos transportan a momentos felices de la infancia y nos permiten disfrutar de la esencia de cada

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