Rosco de Semana Santa

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Ingredientes:  rosco

– 1 Kg de harina

– 150 g de azucar

– 3 huevos

– clavos

– 1/4 de l. de vino blanco

– matalauva

Preparación:
Ligar la matalauva y el clavo molidos con el vino, mezclar con los huevos batidos y el azucar e ir añadiendo la harina hasta conseguir una masa compacta.

Moldear los roscos y ponerlos al horno a unos 250 grados.

3 Comentarios

  1. A QUE LE LLAMAN CONDIMIENTO LE LLAMAN USTEDES MATALAUVA, CUAL SERA EN MEXICO?
    GRACIAS POR ACLARAMELO.

  2. Hola Lourdes, Matalahúva es otro nombre que recibe el anís. Imagino que en México se le llamará igual que en España. Si no es así para cualquier duda estamos aquí.

    Gracias!

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