Recetas

Durante los meses de calor no vienen mal realizar recetas refrescantes ¡que alimenten! Echa un vistazo a las siguientes propuestas para los días de más calor. Un gazpacho ¡bien frío! Dentro de las recetas refrescantes no podía olvidar hablar del delicioso gazpacho como una sopa bien fría. Este plato que puede variar de un lugar […]

Dentro del mundo de los postres, las gelatinas pasan por ser uno de los más populares en todo el mundo. Recetas hay de muchos tipos diferentes, aunque las más habituales son las de frutas. No tan habitual es poder degustar una gelatina de tomate, un producto muy utilizado en cualquier cocina pero que a poca […]

El buen tiempo nos anima a refrescarnos, y no solo nos referimos a meternos en la piscina de turno cuando hace mucho calor, sino también a la hora de refrescarse por dentro. Una cerveza bien fría puede ser una buena opción, pero para mi gusto, no hay nada mejor que un buen tinto de verano […]

Suele ser un imprescindible de todo desayuno, pero… ¿sabes realmente cuales son las propiedades del café y cómo utilizarlo? En este post te hablaremos de ellas así como de las cafeteras que hoy en día puedes encontrar en el mercado para conseguir un café increíblemente bueno. ¡Toma nota! ¿Cuáles son las propiedades del café? Hace […]

De entre todas las aves que podemos preparar en la cocina, una de las más utilizadas y apreciadas por los cocineros profesionales, es sin duda la perdiz. Se trata de un ave con un sabor muy peculiar que hace que o te guste o la odies. En mi caso es la primera opción. Si eres […]