Recetas

Uno de los postres más apetecidos son las trufas de chocolate. El mismo está presente en la gastronomía de muchos países, aunque su origen es de Bélgica,  es una forma deliciosa de consentirse con un detalle de chocolate que ya sabemos es preferido de todos. Hay muchas maneras de preparar trufas pero ésta es una receta […]

Una delicia entre las mejores recetas de cocina francesa, es la receta de quiche lorraine, un plato de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa que se mezcla con verduras y carnes, relleno que luego se usa para rellenar un molde de masa quebrada. Siendo un relleno, el mismo permite crear una gran […]

Todos conocemos las grandes propiedades de la zanahoria como alimento nutritivo. Y también que la misma sirve de base para toda una gran variedad de recetas de cocina con zanahoria. Y la vista que se beneficia del consumo de zanahoria, es solo uno entre varios, así que consumirla dentro de una dieta saludable es una […]

Quien ha tenido la oportunidad de probar alguna hortaliza o verdura cogida directamente de la mata donde se crían, podrán compartir conmigo que su sabor no tiene nada que ver con el que nos encontramos en las grandes superficies donde compramos habitualmente, sabores tradicionales que nos hacen mirar al pasado cuando viajábamos al pueblo de […]

las recetas de pasta suelen ser muy apreciadas en la gastronomía de todo el mundo. Después de todo se preparan en variadas maneras, son económicas, y con ellas se pueden aprovechar muchos de los más ricos ingredientes, y como si fuera poco, se preparan de una manera fácil. Así que hoy tenemos para ti, una rica […]