Ensaladas, verduras y hortalizas

Receta de machacón de tomate al estilo de mi madre

Es muy socorrido para cuando no sabes que hacer para comer, cenar o acompañar una carne o pescado, además te sirve de primer plato o de guarnición, e incluso de plato único para una cena. El machacón de tomate siempre es una buena solución para todo momento. Se trata de un plato muy fresquito, y va muy bien para los días

Receta de ensalada de sandía con tomate

¿Cansado de las típicas ensaladas mediterráneas de lechuga, tomate y cebolla? ¿Por mucho que les intentes añadir nuevos ingredientes todas las ensaladas te saben igual? Toma nota de nuestra receta de ensalada de sandía con tomate, pues estamos seguros de que te sorprenderá. La ensalada de sandía con tomate, juego con un contraste de sabores al que no estamos acostumbrados.

Receta de ensalada de queso mozzarella y tomates cherry

¿Quieres preparar una deliciosa ensalada de queso? Pues toma nota de nuestra propuesta fácil, rápida, sana…¡y para todos los gustos! La receta de ensalada de queso que os tramos es muy ligera, perfecta para esos dias que no te apetece cocinar nada y quieres algo sabroso, fácil de hacer y no demasiado pesado. También la puedes utilizar para combinar con

Berenjenas rellenas con espinacas y tomate

¿Te gustaría preparar un plato de verduras que gustan a todos? ¡Te contamos como hacer una deliciosas berenjenas rellenas con espinacas y tomate! Hasta a los más peques les gustará comer verduras con esta receta. Si te gustan las berenjenas, esta es una forma diferente de comerlas, y si no te gustan, quizás sea la mejor forma de comenzar a

Receta del clásico gazpacho andaluz

El gazpacho es típico del verano manchego y andaluz. Lo puedes tomar como plato único o acompañado. Yo te lo aconsejo con tropezones de pan, jamón, cebolla… ¡es como mejor sabe! En esta ocasión te traemos la receta del clásico gazpacho andaluz, de la que se han hecho un montón de versiones, añadiendo ingredientes, modificando su textura y gusto… pero

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