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Cómo preparar un delicioso cóctel de sandía

¿No eres de tomar mucha fruta? Hoy te damos una receta que podrás preparar para las fiestas en la piscina y que seguro que encanta a todos tus invitados. Se trata de un delicioso cóctel de sandía con menta y vodka, que os aseguramos… ¡será el rey de la fiesta!

Cóctel de sandía, menta y vodka. ¿Puede haber una mejor forma de comer fruta? Los cócteles naturales, los smoothies y los postres de frutas son buenos aliados para mejorar nuestra dieta. Y aúnque el vodka no es demasiado recomendable en una dieta equilibrada, tomarlo de vez en cuando no nos afectará demasiado, y este mismo cóctel lo podrás preparar sin alcohol.

coctel de sandia

Ingredientes necesarios para cóctel de sandía para 4 personas:

  • 600 gramos de pulpa de sandía sin pepitas.
  • 15-16 hojas de menta fresca.
  • Un poco de pimienta negra molida.
  • 2 decilitros de vodka de alta calidad.
  • Entre 12 y 16 cubitos de hielo (según tamaño).
  • El zumo de medio limón.

Preparación:

  1. Introducir la sandía, el zumo de limón, el vodka y los cubitos de hielo en la batidora y triturar fuértemente hasta que se quede como un granizado.
  2. Añadir unas hojas de menta y la pimienta a las copas, machacar y añadir el granizado que hemos elavorado.
  3. Servir bien fresco (recien hecho) en unas bonitas copas o vasos de cóctel, con alguna pajita y fruta en el borde.

Espero que este cóctel de sandía te guste tanto como a mi. En nuestro blog de recetas tienes muchas más propuestas, con o sin alcohol, como:

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David Carrero Fernández-Baillohttp://carrero.es
Ahora también experimentando con la fotografía gastronómica los platos preparados por Antonia Gonzalez.

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