General

Ahorra agua con eco-cook

Hoy en día es necesario ahorrar agua para que nuestro país no sufra grandes sequías. Eco cook es un utensilio de cocina que intenta ahorrar ahora, aunque a pequeña escala, cocinando dos alimentos con el mismo agua. Es un pequeño colador que se adapta a la olla y, como vemos en la imagen, permite cocinar 2 alimentos diferentes juntos, siempre…

Albóndigas de tofu

El tofu es un alimento originario de China, aunque en la actualidad es un alimento tradicional de Japón. Se realiza a través de un proceso de coagulando leche de soja y, a continuación, presionando el requesón resultante en cuadraditos. Tiene muy poco sabor u olor por lo que puede ser utilizado en platos salados o dulces. Para los vegetarianos es…

Mermelada de Fresa

Ingredientes (para 6 personas): – 1 kilo y medio de fresas maduras – 900 gramos de azúcar … Mermelada de FresaLeer más »

Galletas de mantequilla

Ingredientes: – 1 cuarto de mantequilla – 1 huevo – 450 gr. de harina de maíz – Azúcar (150-200 gr) … Galletas de mantequillaLeer más »

Mermelada de Kumquat

Los Kumquat son un género de árboles y arbustos frutales de la familia de las rutáceas y su fruto está estrechamente emparentados con los cítricos. Son originarios de china y fueron introducidos en Europa en el siglo XIX. Con ésta nueva fruta elaboraremos una mermelada muy sabrosa. … Mermelada de KumquatLeer más »

Ir arriba