La sandía es un postre muy veraniego y por tanto refrescante, pero hay más formas de comerla además de la tradicional «raja» que todo hemos comido.
Ingredientes:
– Una sandia
– Media taza de Azúcar
– 200 cc de crema de leche
– 1 lata de leche condensada
– 3 sobres de gelatina sin sabor
– 1 taza de agua
– Aceite
Preparación:
Primero preparamos todos los ingredientes; principalmente quitar las pepitas y la piel a la sandia; se corta en trocitos y se mezcla con el azúcar, la crema de leche y la leche condensada. Esta mezcla la licuaremos bien
Entonces se va a disolver la gelatina al baño maria para a continuación añadirla a la mezcla y juntarlo bien. Esta mezcla la meteremos en un molde untado en aceite; puede tener la forma de la imagen o cualquier otra. Lo pondremos en el congelador unas 5 horas para que se quede duro.
Se puede adornar este postre con hojas de menta, algún trozo de sandía….
