Cultura Gastronómica

Aprende a catar el aceite como si fueras un experto

Todo el mundo conoce los beneficios del aceite de oliva, uno de los ingredientes que distingue a la cocina mediterránea y que nos viene acompañando desde hace muchos siglos. Su uso se ha convertido en algo obligatorio si se quiere preparar un plato sano y delicioso. En el mercado nos podemos encontrar una gran variedad entre las que elegir, pero

5 recetas populares de Israel para preparar en casa

A quien os guste probar cosas nuevas, la situación actual que vivimos os impide poder visitar restaurantes para conocer otra gastronomía. Pero que estemos en casa no significa que no podamos hacerlo. Por este motivo, hoy os queremos dejar 5 recetas populares de Israel que podéis preparar de forma muy fácil y que están realmente deliciosas. No os supondrá mucho

La gastronomía italiana, el espejo de la evolución del país

Hablar de la gastronomía italiana es hacerlo de sus platos típicos como son la pizza, la pasta o el risotto. Se trata de una gastronomía que ha ido evolucionando a lo largo de la historia, pero que sigue siendo tan tradicional como el país donde se mezclan culturas como la antigua Grecia y Roma, además de la comida árabe. Origen

Nuevas tendencias gastronómicas que han llegado para quedarse

El placer de comer y beber ha acompañado al hombre durante milenios y ha unido muchas culturas. Más allá de cumplir una necesidad fisiológica, forma parte de la tradición y la idiosincrasia tanto de pueblos como de países de todo el mundo. Este artículo está dedicado a las nuevas tendencias gastronómicas, nuevos sabores, que están sumando seguidores y que demuestra

Cómo mantener una dieta saludable durante esta temporada de invierno

El invierno es una de las temporadas más complejas para toda la población, no solo porque las temperaturas puedan incrementar las probabilidades de que nos enfermemos, sino también porque (dependiendo de la fuerza con la que llegue) las nevadas y lluvias pueden disminuir seriamente la movilidad en todo el país. Esto hace que nuestras rutinas se vean seriamente, desde llevar

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