Cultura Gastronómica

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Cómo preparar platos gourmet en casa: consejos y trucos

Si eres un amante de la gastronomía, es probable que hayas escuchado hablar de los platos gourmet. Estos platos se caracterizan por utilizar ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias sofisticadas, lo que los convierte en una delicia para el paladar. Si te interesa preparar platos gourmet en casa, sigue leyendo para obtener algunos consejos y trucos. Cómo preparar platos

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Los mejores platos vegetarianos para impresionar a tus invitados

Hay muchas opciones de platos vegetarianos que pueden impresionar a tus invitados. Si buscas un poco de inspiración, aquí te dejamos con algunas sugerencias Platos vegetarianos: Paella vegetariana Puedes hacer versión tradicional de la paella española que utiliza verduras, frijoles y arroz. De esta manera se puede personalizar con tus verduras y vegetales favoritos. Ingredientes: Primero calienta una paellera o

Descubre el color y los sabores más particulares de la gastronomía india

El color que desprende la India no sólo está en los saris, su vestido tradicional. Su rica y milenaria gastronomía es un constante baile de ingredientes y especias. El secreto de su arte culinario es emplear un inmenso abanico de hierbas y condimentos, y con ello dar una alegría especial a cada uno de sus platos. La mayoría de las

Guía Peñín abre sus catas a los espumosos internacionales

La Guía Penín acaban de anunciar las nuevas catas de vinos espumosos elaborados en diferentes rincones del mundo, sin olvidarse del mercado español. Para esta nueva entrega, la cata contará con cerca de 1.200 vinos de 300 bodegas diferentes, una buena oportunidad para conocer una amplia variedad de estilos de estos vinos entre los que nos encontramos los cavas españoles,

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la Bastilla en 1789 y de la Fiesta de la Federación de 1790, símbolo de la unión de la nación francesa. Muchos años después, en 1872, Raymond y Paul Lillet fundaron la casa Lillet, creando el primer

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