Cultura Gastronómica

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la Bastilla en 1789 y de la Fiesta de la Federación de 1790, símbolo de la unión de la nación francesa. Muchos años después, en 1872, Raymond y Paul Lillet fundaron la casa Lillet, creando el primer

Aprende a catar el aceite como si fueras un experto

Todo el mundo conoce los beneficios del aceite de oliva, uno de los ingredientes que distingue a la cocina mediterránea y que nos viene acompañando desde hace muchos siglos. Su uso se ha convertido en algo obligatorio si se quiere preparar un plato sano y delicioso. En el mercado nos podemos encontrar una gran variedad entre las que elegir, pero

5 recetas populares de Israel para preparar en casa

A quien os guste probar cosas nuevas, la situación actual que vivimos os impide poder visitar restaurantes para conocer otra gastronomía. Pero que estemos en casa no significa que no podamos hacerlo. Por este motivo, hoy os queremos dejar 5 recetas populares de Israel que podéis preparar de forma muy fácil y que están realmente deliciosas. No os supondrá mucho

La gastronomía italiana, el espejo de la evolución del país

Hablar de la gastronomía italiana es hacerlo de sus platos típicos como son la pizza, la pasta o el risotto. Se trata de una gastronomía que ha ido evolucionando a lo largo de la historia, pero que sigue siendo tan tradicional como el país donde se mezclan culturas como la antigua Grecia y Roma, además de la comida árabe. Origen

Nuevas tendencias gastronómicas que han llegado para quedarse

El placer de comer y beber ha acompañado al hombre durante milenios y ha unido muchas culturas. Más allá de cumplir una necesidad fisiológica, forma parte de la tradición y la idiosincrasia tanto de pueblos como de países de todo el mundo. Este artículo está dedicado a las nuevas tendencias gastronómicas, nuevos sabores, que están sumando seguidores y que demuestra

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