Archivos por mes: July, 2008

Pichones al vino tinto

Pichones al vino tinto Ingredientes: 4 pichones. 2 vasos de vino tinto. Sal. Mantequilla. Caldo de carne. 80 gramos de foiegras ( en su defecto puedes usar paté de cualquier cosa). Aceite. Patatas para freir. Ajo. Elaboración: En un recipiente para horno ponemos los pichones...

Copa de frutas exóticas

Ingredientes (para 4 personas): - 150 gramos de kiwis - 150 gramos de mangos - 150 gramos de duraznos - 150 gramos de aguacates - 200 mililitros de crema de leche - 200 gramos de copos de maíz - 30 gramos...

Rodaballo rebozado con patatas

Ingredientes (para 8 personas): - 9 tomates - 3 cebolletas - 9 dientes de ajo - 1 rodaballo grande de 2 kilos en filetes - 4 huevos - 8 patatas - 300 gramos de harina de trigo - 250 mililitros de aceite...

Cocktail Ricky

Cocktail Ricky El cocktail Ricky es muy fresco, y la novedad de esta versión es que es sin alcohol por  lo que lo pueden tomar tanto niños como mayores. Una forma alternativa de refrescarte en estar...

Tarta de manzana

Ingredientes: - 90 gramos de polenta instantánea - 500 cc de leche - 100 gramos de azúcar - 50 gramos de manteca - 50 gramos de crema - 50 gramos de pasas de uva sin semilla - 4 manzanas verdes -...

Revuelto manchego

Revuelto manchego. Ingredientes: 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 calabacín 2 tomates Sal Picatoste de pan frito 100 gramos de jamón 6 huevos Aceite de oliva Perejil picado. Elaboración: Picamos la cebolla muy finita, los pimientos verdes en tiras, el tomate en cuadraditos  y el calabacín tambíen...

Pizza de salmón con aceitunas

Ingredientes (para 4 personas): - 500 gramos de masa de pan para pizza - 200 gramos de aceitunas sin hueso - 2 latas de salmón en aceite - 3 cebolletas - 300 gramos de aceitunas rellenas de pimiento -...

Aprendices de cocinero

Cocinas, barbacoas, videojuegos, etc... a los peques les encanta el mundo de la cocina, pero sólo cuando son pequeños porque después se suele pasar esa pasión por cocinar y por ayudar a mama a...

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