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Existen muchos platos como las siguientes recetas de pasta fácil, que se pueden hacer en casa en unos minutos. La pasta a escoger es de libre elección y ya sabéis que los ingredientes propuestos se pueden sustituir por otros de vuestro gusto. ¿Cuál de las siguientes recetas os gusta más?

Recetas de pasta fácil con atún y tomate

recetas de pasta fácil
Fuente: rachaelraymag

Ingredientes

  • 300 gr de macarrones
  • 1 bote de medio kilo de tomate triturado o troceado
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 trozo grande de pimiento verde o rojo
  • 250 gr de atún en aceite
  • Hierbas al gusto, como: albahaca, tomillo, orégano…

Realización

Comenzamos cociendo la pasta de nuestra elección en agua con una cucharada de sal. La pasta la echamos una vez que el agua comience a hervir y luego removemos un poco. Dejamos cocinar hasta que esté al punto que más nos guste, personalmente me encanta un poco más pasada que al “dente”.

Por otro lado, en una olla añadimos un poco de aceite de oliva y ponemos a rehogar los pimientos picados y un poco de cebolla también picada. Cuando tome color añadimos los ajos en láminas y dejamos pochar. Por último, añadimos el tomate y las especias al gusto.

Pasados unos minutos dejamos reducir y espesar la salsa. Cuando esta última esté l punto añadimos el atún desmenuzado y las aceitunas, si queremos.En este momento podemos probar la salsa y añadir sal si lo necesitamos.

Cuando la pasta esté lista la escurrimos muy bien y la mezclamos con la salsa hecha anteriormente. Después removemos con un poco de cuidado para que el atún no se deshaga del todo. Para acabar servimos ¡y a disfrutar!

Recetas de pasta fácil con pollo en ensalada

recetas de pasta fácil
Fuente: budgetbytes

Ingredientes

  • 100 gr de pasta
  • 1 tomate grande
  • 1 puñado aceitunas negras
  • 3 filetes pechuga de pollo a la plancha
  • 200 gr de brócoli
  • 2 puñados de rúcula
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Realización

Comenzamos cociendo la pasta al punto que más nos guste. Por otro lado hacemos las pechugas de pollo a la plancha, para que queden más jugosas.

Por otro lado cocinamos el brócoli en otra olla o bien en el microondas, para hacerlo más rápido. Para hacerlo de esta última manera cortamos el brócoli en ramilletes y lo ponemos en un recipiente apto para microondas. Por último, lo ponemos a máxima potencia durante un tiempo de 5/8 minutos.

Una vez que la pasta esté lista la escurrimos y la dejamos enfriar. Por otro lado, reservamos el brócoli y cortamos las pechugas de pollo en dados pequeños o al gusto.

Por último, cortamos el tomate y las aceitunas en trozos pequeños. Para presentarlo añadimos todos los ingredientes en un bol y lo mezclamos muy bien. Después añadimos un poco de aceite de oliva, una pizca de sal y un poco de orégano. ¡A disfrutar!

Recetas de pasta fácil con salmón

recetas de pasta fácil
Fuente: cherryonmysundae

Ingredientes

  • Pasta de vuestra elección
  • 2 lomos de salmón fresco
  • 250 gr de champiñón fresco
  • 1/2 de cebolla
  • 1 brick pequeño de nata líquida o leche evaporada
  • Sal
  • Pimienta

Realización

Comenzamos cociendo la pasta a nuestro gusto, que puede ser un poco más pasada o al “dente”. Durante el tiempo que se cuece la pasta ponemos un cazo para rehogar la cebolla picada y los champiñones. Doramos durante unos minutos hasta que el agua se evapore.

Después del paso anterior preparamos el salmón, sin espinas, pero dejando los lomos enteros. Con cuidado lo metemos en la olla donde estamos haciendo el sofrito con champiñones y los dejamos enteros o bien los desmenuzamos, a nuestro gusto.

El salmón y el pescado en general se hace muy rápido, así que tendremos cuidado de no dejarlo demasiado tiempo en la olla. Una vez que esté hecho incorporamos la nata o un sustitutivo, salpimentamos y dejamos cocinar unos minutos a fuego bajo, hasta que veamos que la salsa se espesa un poco.

Cuando la pasta esté cocida la escurrimos muy bien y la mezclamos con el salmón. A la hora de servir podemos espolvorear queso rallado tipo parmesano o el que más nos guste. Realmente este plato es muy fácil de hacer y está buenísimo. ¿Qué te parece la receta?

Receta de pasta con espinacas

recetas de pasta fácil
Fuente: fustany

Ingredientes

  • Espinacas frescas o congeladas
  • Pasta al gusto
  • Champiñones frescos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla morada o blanca
  • 1 puñado de ciruelas pasas
  • 1/2 vaso pequeño de vino
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 pastilla caldo vegetal
  • 1 puñado de pipas de calabaza, de girasol o nueces

Realización

Comenzamos cociendo las espinacas en una olla con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra. También podemos añadir media pastilla de caldo de verduras o bien, caldo casero de verduras.

Por otro lado, cocemos la pasta en agua hasta que nos guste su textura. Mientras cocinamos la pasta cogemos una sartén grande y aquí rehogamos los champiñones, la cebolla, el ajo y las ciruelas. También añadimos pimienta al gusto.

Cuando los ingredientes de la olla estén bien rehogados añadimos el vaso pequeño de vino y dejamos que se evapore, removiendo. Una vez que haya reducido ya podemos añadir las espinacas cocidas. volvemos a remover.

A la hora de servir podemos emplatar decorando con algunas pipas de girasol, calabaza o nueces. Esto último también es de libre elección así que añade los frutos secos que más te gusten.

Recetas de pasta fácil con bacon

recetas de pasta fácil
Fuente: recipetineats

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 500 gr de pasta a elegir
  • 400 gr bacon en tiras
  • 500 gr de tomates
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 1 pizca de orégano
  • Queso parmesano, al gusto

Realización

Comenzamos haciendo un sofrito estupendo con la cebolla y el bacon y una pizca de pimienta. Primero echamos la cebolla y cuando esté un poco dorada añadimos las tiras de bacon y la pimienta. Una vez esté hecho añadimos el tomate con un toque de orégano y dejamos sofreír unos minutos.

Mientras hacemos el sofrito podemos cocer la pasta, a nuestro gusto. Una vez cocida la pasta y hecho el sofrito mezclamos todo en un recipiente grande o bandeja. Por último, introducimos en el horno durante 15 minutos o bien en el microondas durante unos minutos a máxima potencia.

¿Qué te parecen las recetas de pasta fácil que hemos visto? ¿Con cuál de ellas te quedarías? ¿Te gusta la pasta Mamma? ¿Has probado la pasta con queso azul? ¿Te gusta comer sano? ¿Has probado alguna salsa vegetariana para la pasta? ¿Cómo sueles preparar la pasta normalmente?

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