¿Esperas visita? ¿quieres hacer una cena especial? Una buena forma de comenzar cualquier encuentro es con algo para picar como este pinchito de salmón y otras ideas que te mostramos a continuación.
Fácil, cómodo, y lo más importante, ¡buenísimo! Así es el pinchito de salmón que hoy os contamos cómo hacer y combinar con otros entrantes, ideales para el momento del vermú o para que la familia picoteé mientras que la paella o el cocido acaba de prepararse.
Pinchito de salmón
Ingredientes:
- Pan.
- Salmón ahumado en lonchas finitas.
- Huevo cocido rallado.
- Mayonesa.
- Aceite de oliva.
- Sal maldon o sal de hierbas.
- Perejil.
Preparación:
- Tostamos el pan.
- Lo untamos de mayonesa.
- Ahora ponemos unas lonchas de huevo, y encima, la loncha de salmón.
- Añadimos unas gotitas de aceite de oliva, y por último, un poco sal y el ramillete de perejil.
Otras delicias para picar
Aunque siempre están los clásicos, como el embutido, los mejillones en lata, las anchoas y las aceitunas, hay más posibilidades a la hora de preparar algunos pinchos para compartir que podemos servir como entremeses en la mesa, o para picar en el jardín de forma informal.
Los huevos rellenos , los pinchos morunos de tomate con albahaca o pinchos de morcilla, son otras propuestas que podéis encontrar en nuestro blog de recetas. Sin embargo, lo que hoy os queremos proponer son algunas ideas muy sencillas, a la par que sorprendentes, así que toma nota de las siguientes ideas.
Delicias de jamón y queso
Solo necesitarás jamón york, queso rallado y unas rodajas de pan. Y la receta es tan sencilla como cortar unas rodajas de pan bien finitas, poner sobre él unos trocitos de jamón york y queso rallado. Luego, mételo en el horno (precalentado a 180ºC) y en 5 minutos aproximadamente tendrás unas deliciosas minipizzas que encantarán a tus invitados.
Empanadillas rápidas de atún al horno
Hay unas masas para empanadillas que ya vienen redondas y con el tamaño adecuado. Con ellas, podéis hacer rápidamente empanadillas de todo tipo. Lo que te proponemos es coger una lata de atún, una de pimientos y un bote de tomate. Mezcla los ingredientes y rellena las masas de empanadillas. Luego, mételas en el horno unos 15-20 minutos a 180ºC.
Mini pinchos morunos
Corta tacos de bacon, saca la pepita a varios dátiles y corta piña también en tacos. Luego, con unos palillos, pon un trozo de cada ingrediente (intercalados) luego mételo en el microondas a potencia total 3 minutos o menos. ¡Verás como los contrastes de sabores les encantan a tus invitados!
Esperamos que el pinchito de salmón y resto de propuestas para aperitivos hagan las delicias de tus invitados y familia. Con lo sencillo que es prepararlos, pronto conseguirás que alguien más se anime a hacerlos y tendrás una buena ayuda en la cocina.
