Cuando asamos carne en el horno suelta unos jugos, pues bien si los quieres aprovechar aquí te dejo mi idea.
Yo cuando aso pollo, el jugo que suelta lo pongo en cubiteras y lo congelo y así tenemos una pastillas de caldo muy caseras.
También lo puedes hacer con el jugo que suelta por ejemplo la carne de ternera.
Ahorrarás y lo aprovecharas todo.