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Pastel de jamón y queso

Ingredientes (para 4 personas):

– 250 gr. de queso sándwich

– 1 paquete de pan de molde de 16 rebanadas

– 4 huevos

– 250 gr. de jamón york

– 250 ml. de leche

– 50 gr. de mantequilla

– sal

Preparación:

Le quitamos a las rebanadas de pan de molde los bordes, las untamos de mantequilla y cubrimos cada una con una loncha de jamón de york. En un bol batimos los huevos, les agregamos la leche y un poco de sal según sea nuestro gusto. Nos queda empapar las rebanadas en la mezcla que hemos preparado anteriormente y ponerlas en un molde para horno. Componemos las rebanadas poniendo una loncha de jamón de york y otra de queso alternativamente finalizando con una de pan hasta acabar con todas.

Una vez que está todo terminado lo metemos en el horno que hemos precalentado previamente a 200ºC y lo dejamos en el horno durante 20 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo lo sacamos del horno y servimos a la mesa para comerlo.

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