Recetas
Ensalada de calabacín con mozzarella
Otro plato que me lo apunto para cuando tenga invitados, se trata de una ensalada de calabacín y mozzarella y que ademas en 10 minutos lo tenemos listo para servir en la mesa y ademas no aporta muchas calorías. Ingredientes (4 personas) 200 gr de mozzarella 4 calabacines pequeños ½ baguette de pan 12 tomate […]
Piccatas de ternera al pesto
Si tienes invitados y quieres quedar bien este plato es ideal ya que no te llevara mucho tiempo hacerlo y seguro que con un buen acompañamiento quedara riquísima ademas esta receta te dejara en muy buen lugar. Ingredientes (para 4 personas) 4 escalopes de ternera 1 cucharada de aceite de oliva 40 gr de mantequilla […]
Filetes de dorada con cilantro
Esté es un plato, que ademas de estar bueno es sano, ya que la dorada es un pescado que aporta muy pocas calorías y ademas tiene vitamina A y potasio entre otras cosas, vamos, que es una receta estrella y ademas fácil de preparar. Ingredientes (4 personas) 4 filetes de dorada 600g de patatas nuevas […]
Curry de pollo con zanahorias
Hoy os quiero mostrar otra variedad de como preparar pollo al curry, normalmente el más conocido, es el pollo al curry con verduras y la verdad es que esta muy bueno así que vamos a probar esta otra forma de preparlo. Ingredientes (para 4 personas) 4 muslos de pollo deshuesados 700 gr de zanahorias 70 […]
Tortelloni de ricotta y Espinacas con salsa napolitana
La pasta es uno de mis platos favoritos en cualquiera de su amplia variedad de recetas, porque hay que reconocer que a la pasta todo le sienta bien, y hoy os dejo la receta de los tortelloni rellenos de ricotta y espinacas con salsa napolitana. Ingredientes(3 ó 4 personas): 250 g de tortelloni rellenos de […]