Recetas

Ingredientes: Aceite: 2 cucharadas soperas Brócoli cocido (sólo las flores): 1 Ajo picado: 1 diente Sardinas escurridas: 1 lata Tomates peritas sin semillas y picados: 4 Cebolla cortada en trozos: 1 Perejil: a gusto Queso fresco: 150 gramos Leche: 1 taza tamaño té Huevos: 2 Pan de molde: 8 rebanadas Queso rallado (para espolvorear): 2 […]

Ingredientes: 4 muffins ingleses integrales desmenuzados 1 cucharada de aceite de oliva 2 tomates medianos, picados 500 gramos de setas, cortadas en rebanadas sal y pimienta a gusto 8 huevos 1/2 taza de leche descremada 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 2 cucharaditas de albahaca seca 1 taza de […]

Ingredientes (para 4 personas): 8 puerros 100 g de jamón serrano 2 cucharadas de harina ½ l de leche 100 g de queso 4 rebanadas de pan de molde 12 hojas de espinacas Agua Aceite de oliva Sal Nuez moscada Preparación: Primero retiramos la parte verde de los puerros para cocerlos, con agua y sal, […]

Ingredientes para 4 personas: Para la Vinagreta: 100 ml de aceite de oliva 25 ml de vinagre de sidra 50 gramos de zanahoria en daditos 1 tomate en daditos 50 gramosde calabacín en daditos Cebollino 50 gramos de pimiento rojo Sal Para el marinado: 2 naranjas 1 limón Sal y pimienta Ramitas de tomillo 100 […]

Ingredientes: 6 tomates maduros 3 berenjenas 4 calabacines 2 cebollas 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de azúcar Aceite Sal Elaboración: Pelamos los tomates, las cebolla, los calabacines y el ajo. Después trituramos los tomates y troceamos la cebolla, los calabaciones y los pimientos.