Recetas

Hoy os traigo un plato del que me quedé enamorada desde que estuve en Córdoba, se trata del salmorejo, un plato que podéis hacer siempre que tengáis invitados a comer, ya que es un entrante que combina perfectamente con un poquito de jamón y pan recién tostado. Aquí os muestro como hacerlo con Thermomix pero […]

Los espárragos es un producto típico de la zona navarra, donde destacan por su calidad y su sabor. Por eso, la receta de hoy es típica de esta zona de la península. Es una forma distinta de preparar los espárragos a la hora de ser comidos. Ingredientes (4 personas) 1 Kgr. espárragos blancos gordos 200 grs. […]

  La receta que hoy os traigo, me recuerda mucho a un bollo muy típico que se hace en mi pueblo, pero es más conocido con el nombre de hornazo o torta, este fin de semana nos hemos puesto manos a la obra y el resultado ha sido sorprendente con deciros que de 10 que […]

Las alcachofas son un alimento que tiene poco tirón entre las personas, pero si estas las acompañamos de los productos ideales, podemos conseguir crear un gran plato, como es el caso que os traemos hoy, donde las alcachofas las acompañamos con unos aros de calamar, consiguiendo un plato realmente rico. Ingredientes (2 personas) 6 alcachofas […]

Ahora que se aproximan las fiestas navideñas, es hora de ir pensando el menú que vamos a preparar para esas noches familiares. Una opción muy socorrida es la utilización de cordero para elaborar los platos. Hoy te presentamos un forma distinta para preparar el cordero, pero que estará realmente bueno. Ingredientes 1 pierna de cordero […]