Recetas

Si aún no tenéis pensado el menú de la cena de Navidad, os traemos una receta que te puede servir como entrante. Consiste en unos puerros rellenos de jamón y queso. En la receta se utiliza roquefort, pero si esta variedad no te gusta, lo puedes sustituir por cualquier otro tipo de queso. Ingredientes 8 […]

En muchos bares, cuando pides una caña te suelen poner una patatas con ajo y perejil que están de muerte. La verdad es que esta receta es realmente sencilla de hacer, además de ser sana y muy nutritiva. Ingredientes 1 kg de patatas 2 dientes de ajo 1 cuchara de perejil caldo limón sal aceite

¿Eres un amante del café? Yo me confieso amante del café, pero de un buen café, de ese que disfrutas con todos los sentidos, un café con ese aroma especial que te llama para probarlo y disfrutarlo si es posible en buena compañía. He probado todo tipo de cafeteras, pero ninguna consigue darme ese toque […]

Si eres amante de las ensaladas, te presentamos una muy especial, muy común en Cataluña, y que no te dejará indiferente. A las habituales verduras, le añadiremos un pescado como es el bacalao. Se prepara muy rápidamente y puede servir perfectamente como un primer plato. Ingredientes 300 grs. bacalao desmigado 1 lata grande de atún. […]

Hoy veremos como preparar un rico postre de la costa levantina, que es muy común en estas fechas navideñas. Se trata de una sopa de almendras, a base de leche. Ingredientes litro y medio de leche 1/4 kilos de almendras molidas rama de canela corteza de limón lengüetas de bizcocho