Recetas

Ingredientes: -4 muslos de pollo deshuesados -4 lonchas jamón serrano -4 lonchas de queso -2 zanahorias -1 cebolla -2 dientes de ajo -perejil -1 cucharada de maicena -un vaso de vino blanco -500mL de caldo de ave -sal y pimienta. -1 calabacín grande

Si piensas que el arroz es engordante, porque ésa ha sido una opinión imperante durante mucho tiempo y que los médicos nos demostraron tiempo ya que es errónea, debes tener en cuenta que el arroz ocmo tantos otros alimentos no engorda. Y esta receta de arroz de ayuno, es de tan pocas calorías que va […]

El hígado de pollo es un alimento de consumo frecuente para muchas culturas y ampliamente reconocido por su valor nutricional. No es para menos, ya contiene una cantidad excepcional de vitaminas, prácticamente todas las de los complejos correspondientes a la vitamina B (B12, B3, B6, etc.). También, como su color rojo nos indica, contiene un […]

Hoy te traemos una receta especial, por cuanto al rico sabor que se logra con sus variados ingredientes, esta receta de potaje de garbanzos es una deliciosa opción nutritiva. Y ya sabes que una dieta saludable debe ser variada, pero no necesita ser falta de sazón. Así que con los requerimientos necesarios de nutrición y […]

El camarón (o langostinos) es uno de los mariscos más solicitados en todo el mundo. En la naturaleza, son indicadores de que el agua en la que viven se encuentra libre de impurezas, ya que estos animales son altamente sensibles a los contaminantes del agua; por ello, son considerados como sumamente saludables y no representan […]