Recetas

Tras cinco años de consolidación en Ibiza, This & That Co. llega a la península con un servicio integral, sin límites y con base vanguardista de la mano del Chef Pablo Carrizo. Cuando se junta un grupo de gente joven con unas ganas terribles de hacer cosas diferentes y con un amor incondicional por la […]

¿Estás hecho todo un respotero/a? El brazo de gitano de chocolate por dentro está buenísimo y puedes sacarlo cuando tengas visita. Si prefieres menos chocolate puedes agregar nata en el relleno y cubrirlo con otro tipo de cobertura o dejarlo sin ésta última. ¿Vamos a cocinar? Receta para hacer un brazo de gitano Presento esta deliciosa […]

¿Has probado esta técnica para salvaguardar todo el jugo, las vitaminas, los nutrientes y aceites naturales del salmón al horno u otros pescados? El papillote es una forma de cocinar los alimentos en el interior de un envoltorio resistente al calor; éste suele ser de aluminio o papel de horno. Esta manera de hacer los pescados, […]

¿Te gusta el paté? Si es así, seguro que te has cansado de los clásicos (finas hierbas, pimienta e ibérico) y te gusta probar nuevos sabores. Si es así, Casa Tarradellas lleva años demostrándonos que tiene una gran capacidad de innovación. Son muchos los nuevos sabores que nos ha ofrecido en los últimos años, como […]

Podemos hacer tartas fáciles y sin utilizar el horno ¡buenísimas! Si estas hecho un cocinillas pero no te apetece controlar el horno y las cocciones aquí dejo algunas recetas, ideas y vídeo recetas con los pasos para hacer deliciosas tartas. ¿Cuál te gusta más? Tartas fáciles: tarta de tres chocolates Esta popular tarta no puede pasar inadvertida. […]