Recetas

Desde hace ya algunas semanas, el calor veraniego nos viene acompañando y eso que aún no ha entrado esta estación del año. Para combatir este bochorno, no hay nada como quedarse en casa en un lugar fresquito y disfrutar de un buen helado. El problema es que los que compramos en los supermercados, suelen utilizar […]

Para ampliar nuestro repertorio culinario aquí dejo unas cuantas recetas del mundo. Seguro que sorprenderás a tus invitados con algunos platos estupendos y de fácil elaboración. ¿Con cuál te apetece empezar? Recetas del mundo: Scones ingleses de origen escocés Ingredientes para 11 panecillos 260 gr de harina de trigo 50 gr de azúcar blanca 10 gr […]

Es importante aclarar que la pizza napolitana tiene su historia y que se denomina así por ser un plato culinario de Nápoles, Italia. Aunque realmente existen cientos de miles de formas de hacer una pizza realmente la tradición gastronómica italiana perpetua que las más clásicas son las napolitanas: la marinera y la margarita, ambas con una […]

Uno de los platos más destacados de la gastronomía española es la sopa de pescado sencilla o mas elaborada, pero muy saludable. Este tipo de sopa admite un gran abanico de preparaciones y es un plato perfecto para tomarlo en épocas de frío. Sopa de pescado sencilla con patatas Ingredientes 500 gramos de merluza 1 patata […]

Cada mes de mayo desde hace miles de años los atunes rojos cruzan el estrecho para entrar en el Mediterráneo a desovar. Es el momento en que su carne es más sabrosa y apreciada. Un verdadero manjar, que se pesca desde tiempos prerromanos utilizando la almadraba, que ahora se puede disfrutar en diferentes presentaciones, desde […]