Recetas
Ensaladas sanas para un menú con fundamento
Las ensaladas sanas y llena de nutrientes son fáciles de preparar. Las hay de muchos tipos y tienen un alto contenido en agua y nutrientes esenciales para el organismos de las personas. Las buenas ensaladas sacian el hambre, son un estupendo acompañamiento y nos brinda hidratación al cuerpo. Ensaladas sanas de piña con bogavante Ingredientes 1 bogavante […]
Mario Sandoval, premiado en The Best Digital Restaurant 2019
Un año más, han sido otorgados los premios The Best Digital Restaurants al mejor chef o cocinero digital, a la mejor cadena, grupo o franquicia digital, y al mejor restaurante independiente digital. En esta edición 2019 los premiados han sido Mario Sandoval como mejor chef o cocinero digital, la cadena Goiko Grill como a la […]
Ideas de meriendas saladas para pasar la tarde de forma deliciosa
Si eres más de salado que de dulce y buscas un poco de inspiración, a continuación, dejo una serie de meriendas saladas estupendas para pasar una tarde con amigos, familia, seres queridos o simplemente solos. ¿Por cuál de estas recetas comenzarías? Ideas de meriendas saladas: mini napolitanas de jamón cocido y queso Ingredientes Una lámina de […]
Aquanaria, la gran lubina canaria que está sorprendiendo al mundo
Dentro del mundo del pescado, las lubinas Aquanaria están adquiriendo una gran importancia debido a su gran talla, textura melosa e intenso sabor. Se tratan de unidades XXL que oscilan entre los 2 y los 4 kilos de peso. Un pescado que crece exclusivamente en las costas atlánticas de Gran Canaria, desde donde se exportan […]
La gastronomía da empleo al 20% de los trabajadores españoles
A lo largo de este mes de febrero, serán muchos los eventos y ferias gastronómicas que se llevarán a cabo a lo largo de toda nuestra geografía. Eventos que han adquirido una gran importancia debido a que cada año, este sector, mueve miles de millones. Sin ir más lejos, actualmente ofrece el 20% del total […]