Carnes y aves

Best Burger Spain ha dado el pistoletazo de salida a su sexta edición con cifras históricas de participación. Entre el 29 de enero y el 1 de marzo de 2026, un total de 430 hamburgueserías repartidas por toda España compiten para lograr el título de Mejor Hamburguesa de España 2026, en un certamen que se […]

Las vibrantes jornadas de Madrid Fusión 2026, dedicadas a la rica herencia culinaria de Perú, concluyen tras tres días de intensas actividades que han permitido a miles de profesionales y aficionados de la gastronomía sumergirse en los sabores únicos de este país sudamericano. La participación de PROMPERÚ ha dejado una huella indeleble entre los asistentes, […]

El mercado de vehículos de ocasión en España se enfrenta a una creciente desconfianza por parte de los consumidores, según una reciente encuesta realizada por CARFAX, el principal proveedor privado de historiales de vehículos en el país. La encuesta, que abarcó a más de 1.000 participantes, revela que un sorprendente 34% de los compradores han […]

Durante años, el Nutri-Score se ha vendido como una especie de “atajo” para decidir en segundos si un alimento es más o menos saludable. Una letra, un color y una promesa: simplificar el caos de etiquetas, ingredientes y tablas nutricionales para orientar al consumidor en el lineal. Pero la conversación científica y regulatoria se ha […]

Power to Hydrogen (P2H2), una empresa dedicada al desarrollo de electrolizadores de membrana de intercambio aniónico (AEM) para la producción de hidrógeno verde de bajo coste, ha anunciado la incorporación de David Bow como nuevo director de Estrategia. Con más de 25 años de experiencia en liderazgo sénior dentro de los sectores del hidrógeno y […]