-

Ensalada de queso fresco a la vinagreta de miel

Ingredientes:

– 250 gr de tomates cherry
– 250 gr de queso fresco
– 1 aguacate
– 100 gr de maíz
– 250 gr de fresas

Para la vinagreta:

– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de vinagre de módena
– 1 cucharadita de mostaza
– 100 ml de aceite de oliva
– sal y pimienta

Preparación:

Primero cortamos el queso a dados, pelamos el aguacate, lavamos las fresas y los cortamos ambos también en dados. Cogemos los tomates Cherry, los lavamos y los partimos por la mitad. Una vez que tenemos todo esto preparado los mezclamos todos también con el maíz.

Para la vinagreta: en el recipiente de la batidora echamos la miel, el vinagre, la mostaza, el aceite, la sal, la pimienta y trituramos todos. Lo conservamos y luego aderezamos la ensalada en el momento de servir.

Lo último...

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la...

3 recetas de verano que hacer con una batidora o robot de cocina

El fuerte calor que nos acompaña durante los meses de verano hace que muchas personas pierdan el apetito, pero no solo eso, sino que...

Postres de frutas súper deliciosos y fáciles de hacer

Los postres de frutas son maravillosos gracias a sus sabores tan distintos. Si buscas postres de este estilo, echa un vistazo a las siguientes...

Consejos para disfrutar de un picnic sano y seguro

Ya está aquí el verano y con él las ganas de disfrutar del aire libre. Es por eso que en este artículo te damos...

Cocinar dulces sanos con los peques es posible

A nadie le amarga un dulce, más bien todo lo contrario, y si se cocinan en casa con ingredientes naturales y rodeados de los...