Postres, dulces y frutas

Sergio Ramirez chef

Policlínica Gipuzkoa: Donostia se Consolida como el Epicentro de la Endoscopia Avanzada con el III Curso ENDOnosti

Policlínica Gipuzkoa ha sido el escenario del III Curso ENDOnosti – Hands on & Live de endoscopia del tercer espacio y terapéutica endoluminal, celebrado el 22 y 23 de enero en San Sebastián, donde se han reunido más de un centenar de especialistas en el campo del Aparato Digestivo de diversas partes del país. Este […]

Sergio Ramirez chef

La Taverna del Call de Puigcerdà Estrena una Nueva Sala para Celebraciones

El reconocido Grup Esquirol sigue apostando por la mejora continua de sus establecimientos en la Cerdanya, y ha presentado una emocionante novedad en la Taverna del Call: una nueva sala privada para celebraciones en la planta superior del restaurante. Este nuevo espacio se ha diseñado pensando en brindar un entorno más íntimo y exclusivo para […]

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Wolters Kluwer Revela su Informe 2026 sobre los Despachos de Abogados

Wolters Kluwer Legal Software ha lanzado un informe pionero que examina la situación de los despachos de abogados en Europa, incluyendo países como Alemania, Bélgica, España, Francia, Italia y Países Bajos. Este estudio se basa en las opiniones de más de 600 abogados, en su mayoría de despachos de tamaño medio y que trabajan de […]

La medición del excedente alimentario se consolida como requisito clave para las colectividades en 2026

La Medición del Excedente Alimentario: Clave para las Colectividades en 2026

La Ley 1/2025, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, marca un hito en la gestión de excedentes en hospitales, colegios y comedores colectivos, convirtiendo esta práctica en una obligación legal. Con la entrada en vigor de esta normativa, las organizaciones deben ahora contar con datos precisos que les permitan planificar adecuadamente, prevenir […]

Sergio Ramirez chef

La Pepita Burger Bar Se Expande Hacia Principales Capitales en su Nuevo Plan de Crecimiento

La cadena gallega La Pepita Burger Bar, reconocida por su oferta de hamburguesas premium, está lista para una nueva etapa de expansión en España, con miras a consolidarse como una de las principales marcas en la restauración organizada del país. En la actualidad, La Pepita cuenta con 19 restaurantes operativos y anticipa superar la veintena […]

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