Postres, dulces y frutas
Madrid Fusión 2026: Descubre Perú Desde El Paladar Con Destinos Como Lima, El Amazonas Y La Costa Norte
Las vibrantes jornadas de Madrid Fusión 2026, dedicadas a la rica herencia culinaria de Perú, concluyen tras tres días de intensas actividades que han permitido a miles de profesionales y aficionados de la gastronomía sumergirse en los sabores únicos de este país sudamericano. La participación de PROMPERÚ ha dejado una huella indeleble entre los asistentes, […]
El 34% de los Compradores de Vehículos Usados Sufre Estafas en su Compra
El mercado de vehículos de ocasión en España se enfrenta a una creciente desconfianza por parte de los consumidores, según una reciente encuesta realizada por CARFAX, el principal proveedor privado de historiales de vehículos en el país. La encuesta, que abarcó a más de 1.000 participantes, revela que un sorprendente 34% de los compradores han […]
Nutri-Score, bajo el microscopio: cuando una letra no basta para comer mejor
Durante años, el Nutri-Score se ha vendido como una especie de “atajo” para decidir en segundos si un alimento es más o menos saludable. Una letra, un color y una promesa: simplificar el caos de etiquetas, ingredientes y tablas nutricionales para orientar al consumidor en el lineal. Pero la conversación científica y regulatoria se ha […]
David Bow Asume el Cargo de Director de Estrategia para Impulsar la Expansión Internacional de Power to Hydrogen
Power to Hydrogen (P2H2), una empresa dedicada al desarrollo de electrolizadores de membrana de intercambio aniónico (AEM) para la producción de hidrógeno verde de bajo coste, ha anunciado la incorporación de David Bow como nuevo director de Estrategia. Con más de 25 años de experiencia en liderazgo sénior dentro de los sectores del hidrógeno y […]
Saluditos: La Nueva Línea Saludable de Productos Monti
Productos Monti, empresa española reconocida en el sector de la alimentación, ha ampliado su catálogo de productos de panadería con la incorporación de la línea Saluditos. Esta nueva gama se destaca por su compromiso con una alimentación saludable, al estar compuesta por productos elaborados con harinas integrales y enriquecidos con cereales y semillas. La línea […]