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Se llama caviar a la hueva del pez esturión (especie originaria de los ríos y lagos del este de Europa y el centro de Asia) que es consumida por los humanos. Existen diferentes tipos (desde los más caros a los más económicos y llamados sucedáneos). A continuación, dejo unas excelentes recetas con caviar para todo tipo de eventos. Recetas con…

Si te encantan los postres, no te puedes perder los deliciosos bizcochos que te proponemos. Echa un vistazo a estas recetas y cuéntanos cuál es tu favorita. Deliciosos bizcochos de zanahoria Fuente: tasteofhome Ingredientes 260 gr de harina 80 gr de harina de almendra 1 cdita de canela 3 cditas de levadura 1 cdita de bicarbonato…

La IV edición de los Premios Gastronómicos Mesa Abierta Cruzcampo Gran Reserva, organizados con la colaboración del Círculo de Empresarios del Sur de Tenerife, otorgó este miércoles a Diego Dato, jefe de cocina del restaurante Melvin by Martín Berasategui, la distinción de chef revelación de la temporada. Dato, que se crió entre arroces y aromas de cocina, se formó con maestros…

Moments es el restaurante liderado por Carme Ruscalleda y Raül Balam en el hotel Mandarín Oriental de Barcelona, en el que, desde hace años, se apuesta por una cocina con guión y título, cambiando de tercio temporada tras temporada. Por ejemplo, en otras ocasiones sus menús han sido inspirados por populares destinos turísticos, por el cine, por el mundo de…

Cuando me mudé a mi nueva casa creía que con tener los ya clásicos electrodomésticos como el frigorífico, la placa, el estractor, el horno y el microondas; ya lo tenía todo para vivir tranquilamente. Con el tiempo me fui dando cuenta de que me hacían falta ciertas herramientas. A día de hoy, dichas herramientas o pequeños electrodomésticos se han convertido…