General
Claves para entender qué es el café de especialidad
Para los amantes del café, da igual la estación del año en la que estemos. Cualquier momento es bueno para disfrutar de su sabor. Para muchos, esta bebida es su fiel acompañante en los malos y buenos momentos, incluso para muchos, tomar un café al despertarse es clave para rendir bien a lo largo del […]
Trifle con confitura natural de fresa
No hay nada mejor para poner el broche final a una comida que poder disfrutar de un buen postre, y si es casero mejor que mejor. En nuestra gastronomía nos podemos encontrar innumerables recetas de postres típicos, pero hoy queremos salir de nuestras fronteras para explicaros los pasos para preparar un dulce típico inglés que […]
Estupendas salsas para pescado
Existen buenas y numerosas salsas para pescado las cuales acompañarán divinamente a estos platos. A continuación te proponemos algunas recetas estupendas y fáciles de hacer. ¿Con cuál te quedas? Salsas para pescado, de almendras Ingredientes 6 lomos de bacalao desalado 75 gramos de almendras peladas tostadas 1 rebanada de pan 5 dientes de ajo hebra de […]
4 recetas veganas con garbanzos sencillas y riquísimas
Desde hace algunos años, el veganismo ha ido adquiriendo mayor peso dentro de la sociedad. Cada vez son más las personas que deciden pasarse al mundo vegano, dejando de comer todos aquellos productos de procedencia animal. Aún son muchas las leyendas negras que se cuentan de los veganos, muchas de ellas falsas, como que se […]
Foie gras de pato, un manjar perfecto para cualquier ocasión
Dentro del mundo de la cocina, nos podemos encontrar auténticos manjares que son capaces de dar un toque especial a cualquier celebración. Entre todos ellos nos encontramos el foie gras de pato, un producto que hasta hace poco se pensaba que solo estaba al alcance de unos pocos pero que en la actualidad, es un […]
