abril 2009

Crema de puerros y pollo

Ingredientes para 4 personas: – 1 pechuga de pollo – 1 carcasa de pollo – 1/2 kilo de puerros – 2 dientes de ajo – 5 granos de pimienta negra – sal marina – cebollino picadito – 1 litro y medio de agua Preparación: Lo primero de todo es quitar la piel a la pechuga y lavarla , así como

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