¿Aún no sabéis qué es un smoothie detox? ¡Es la última fiebre gastronómica!
Desde hace unos meses, podemos ver a las famosas llevando estos vasos de plástico con pajita y no, ¡no es café! Se trata de unos batidos que han sido elaborados con ingredientes como frutas, verduras y otros derivados de vegetales, a los que se le añade leche o yogur para dar la textura perfecta de un batido. Hoy no solo te contamos las recetas de estos batidos saludables sino que además te vamos a informar de cuándo tomar estos batidos y para qué sirve cada uno.
Hoy en día la cultura gastronómica ha aumentado su número de recetas gracias a los grandes descubrimientos culinarios. No os voy a hablar de la pirámide alimenticia porque ya sabéis de sobra que la base de una alimentación saludable está basada en las variedad. Es cierto que en temporada de frío solemos comer platos de cuchara que mantengan nuestro cuerpo cálido. En verano, sin embargo, optamos por comer más fruta, hidratar el cuerpo con alimentos ligeros y frescos puesto que con la llegada del buen tiempo apetece hacer más deporte. Aquí surge la maravillosa idea de crear unos batidos deliciosos, saludables y energéticos.
Existe una gran variedad de smoothies detox que puedes utilizar para mantenerte en forma, ya que contienen los ingredientes ideales según para qué lo vayas a utilizar. Lo único que necesitas es saber combinar los ingredientes tal y como ahora te contamos y saber disfrutar de una bebida saludable y riquísima.
Tomar smoothies detox antes de hacer ejercicio
Es importante estar hidratado y haber comido los alimentos necesarios para practicar deporte en verano. Nuestro cuerpo necesita agua y tenemos que saber la manera exacta de proporcionarla. Para esta receta vamos a necesitar:
- 1/2 taza de fresas
- 1/2 taza de plátano
- 1 yogurt
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de hielo
El procedimiento para hacer el batido es muy sencillo. El único utensilio de cocina que vamos a necesitar es la batidora de jarra o Thermomix, aunque si es una batidora normal pero potente también valdrá. Meteremos todos los ingredientes en la batidora hasta asegurarnos de que todo quede bien disuelto. Este batido podemos tomarlo antes de hacer ejercicio ya que nos va a proporcionar energía y potasio.
Batidos saludables para después de hacer ejercicio
La época del calor y el deporte suelen llevarse bien si sabemos combinar los horarios de hacer ejercicio y alimentar e hidratar nuestro cuerpo antes y después de hacer ejercicio. Una vez finalizado el deporte necesitaremos alimentos que hagan que nuestros músculos se estiren y relajen. No olvidéis que es muy importante estirar después de cada entrenamiento ¡si no queréis tener agujetas al día siguiente o lesiones! Para esta receta vamos a necesitar:
- 1 cucharada de cacahuetes
- 1/2 yogurt
- 1/2 taza de leche
- 1/2 plátano
Introducimos todos los ingredientes en la batidora y nos aseguramos de que queden bien batidos y con una textura suave. Para darle un toque especial os recomiendo que cuando ya tengáis el batido en el vaso, añadáis una pizca de canela. ¡Delicioso!
Smoothies para desintoxicar nuestro cuerpo
Muchas veces no somos conscientes de los alimentos que comemos. También es cierto que la llegada del verano supone cenas familiares, con amigos, días especiales en los que probablemente acabéis haciendo barbacoas y excesos culinarios. El batido desintoxicarte ayudará tu cuerpo a limpiar todos aquellos restos poco saludables. Para este batido vamos a necesitar:
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de jengibre
- 1 manzana
- 1 pera
- 1/2 taza de zumo de zanahoria
Siempre podéis añadir hielo para que el batido quede más fresco, aunque es cierto que como la fruta contiene mucha agua lo disfrutaréis de cualquiera de las maneras.
Batido energético
¿Y lo que cuesta levantarse en verano con todo el calor dando en tu ventana? Preferirías estar en la playa. Pero no, no es posible ¡toca currar! Un batido que te pondrá en marcha por la mañana y te hará el día a día más fácil es este que te propongo y para el que vamos a necesitar:
- 1 cucharada de lima
- 1 cucharada de miel
- 1 manzana
- 1 pera
- 1 puñado de espinacas
- 1 taza de té verde
Smoothie bajo en carbohidratos
Ideal para saciar el apetito sin demasiados carbohidratos. En este batido os recomiendo que no añadáis el hielo puesto que lleva más cantidad de agua y si nos excedemos no tendrá buen sabor con el requesón o queso cottage.
- 1 cucharada de sacarina
- 1/2 taza de requesón
- 1 taza de frutos rojos
- 1 taza de agua
Batido para mejorar el metabolismo
Cada persona es un mundo y el metabolismo de cada una es totalmente diferente. Lo que sí es cierto es que es saludable acelerar el metabolismo para mantenernos saludable. Existe un batido que nos ayudará a acelerarlo y para ello necesitamos:
- 1 cucharada de miel
- 1 taza de mango
- 1/2 taza de yogurt
- 1 taza de té verde
- Hielo
Nos encontramos una gran variedad de frutas y verduras para poder combinarlas, y son muchos los beneficios que estos batidos aportan a nuestro organismo. Sabemos que la fruta es uno de los alimentos que hay que comer cada día, llena de vitaminas y minerales, que son de gran ayuda para estar fuertes y sanos. No necesitarás comer más fruta, pues tienen un valor nutritivo que aportan la cantidad necesaria que debemos ingerir al día, y todo esto ¡sólo en un vaso!
Estos batidos saludables son desintoxicantes, energéticos, antioxidantes y relajantes. El perfecto aliado para mantener la línea y una piel estupenda. El color es muy divertido y hace que sea más apetecible. Además, son ideales para llevar to take away, ¡y sobre todo saludables!
No os engañéis por añadir verdura fresca a los batidos puesto que el resultado no tiene nada que ver con el sabor. Una manera de iniciarse al mundo del deporte en verano y sobre todo de mantener el cuerpo hidratado en verano. ¿Tienes alguna otra receta? ¡Cuéntanosla!
