-

Tortilla de queso roquefort

Ingredientes:tortilla de queso

– 1 cucharada sopera de aceite
– 8 huevos
– 1 cucharada sopera de nata líquida
– nuez moscada
– pimienta
– 200 gramos de queso roquefort
– sal

Preparación:

Primero, ablandamos en el microondas 100 gr de queso roquefort y desmigaja los otros 100 gr. Batimos ocho huevos como para hacer tortilla con un poquito de sal (muy poca), un poco de pimienta y nuez moscada.

A esta mezcla añadimos después una cucharada sopera de nata líquida. Agregamos el queso, ya reblandecido, y cuajamos la tortilla en la sartén, en la que previamente habremos puesto una cucharada de aceite a calentar. A continuación, plegamos como si de una tortilla a la francesa se tratase, y por último, decoramos con el queso desmigajado por encima. Servimos en seguida para que no se enfríe.

Lo último...

15 ideas de recetas low carb para estas Navidades

Si quieres perder peso es importante incluir en tu alimentación recetas low carb. Reduciendo los hidratos de carbono te notarás menos hinchado/a y bajarás...

¿Las cocinas inteligentes realmente hacen que tu comida sea mejor?

Estamos viviendo el comienzo de la era de los hogares inteligentes, y una de las áreas en las que están desarrollándose mejor sus aplicaciones...

20 entrantes navideños ideales para estas fiestas

La Navidad se encuentra a la vuelta de la esquina así que si buscas ideas de entrantes navideños, a continuación te dejamos con algunas...

4 recetas con sal sencillas y deliciosas

¿Qué sería el mundo de la cocina sin la sal? Este ingrediente es fundamental para darle el toque de sabor definitivo a cualquier receta....

Asado de Cordero Lechal, el rey de la mesa en las fiestas navideñas

Por su sabor inigualable, la ternura de su rosada carne y la facilidad en su preparación, el cordero lechal o lechazo es uno de...