Llegar a casa y decir «otro día sandwich» puede ser bueno o malo, todo depende de lo ricos que te salgan. Hoy te traemos una receta fácil y sencilla para que esas cenas o comidas rápidas sean una auténtica delicia gracias al delicioso sandwich fresh de atún.
Si ya estás cansado del típico sandwich de jamón y queso toma nota de esta otra receta con la que comenzarás a ver este tipo de platos rápidos con otros ojos. El sandwich fresh de atún resulta mucho más fresco y sano pues lleva algunas verduras que lo hacen aún más rico. Así, puedes tener un plato fácil, rápido y sano listo en un momento.
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de molde integral.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- 1 lata de atún pequeña.
- 1 huevo cocido picado.
- 1 cucharada de zumo de limón.
- 2 rodajas de pepino sin piel.
- 2 trocitos pequeños de apio.
- Sal.
- Pimienta.
- Mantequilla.
Preparación:
- En primer lugar, picamos en trocitos muy menudos el pepino y el apio.
- Luego, mezclamos la mayonesa, el pepino y el apio con el zumo del limón, el atún desmenuzado y el huevo cocido.
- Añadimos la sal y la pimenta al gusto.
- Ahora untamos de mantequilla el pan y lo tostamos en una sartén.
- Rellenamos el pan con la mezcla ¡y listo para comer!
Puedes acompañarlo con un poco de ensalada o unas patatas fritas. Y si eres un fan de los sandwichs, no dudes en leer otras de nuestras recetas como:
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