Ingredientes:
– 1 huevo
– 1 cda aceite de oliva extra
– 2 cdas vinagre de vino
– 1 cda jugo de limón
– 1 anchoa
– salsa worcestershire
– 1 diente de ajo
– pimienta
Preparación:
Mezcla el jugo de limón, el vinagre y el aceite y reserva. Aplasta la anchoa hasta convertirla en pasta y añade el ajo machacado, la pimienta y la salsa Worcestershire.
Mezcla todo con el huevo batido, añade la mezcla reservada y une todo.
