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Pollo en salsa de hierbas

(Especial para diabéticos)

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo trozadas y sin piel
  • Caldo de gallina diet
  • 2 sobres de caldos sin sal para saborizar de finas hierbas
  • 1 pote de queso magro untable

Preparación:

Rociamos una sartén con un poco de spray vegetal o aceite vegetal y salteamos las pechugas troceadas. A parte, disolvemos los sobres de finas hierbas en el caldo de gallina y lo echamos sobre el pollo, en la misma sarten. Después de esto, cuando la carne esté bien cocida añadimos la mitad del queso y dejamos hacer hasta tener una masa homegénea.

Recordar que no es necesario añadir sal ya que el caldo ya la trae.

Vía: Nutricion.pro (web ya no disponible)

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