Ingredientes (para 6 personas):
– 1/2 cebolla
– 1 tomate
– 100 mililitros de mayonesa
– 4 aguacates grandes
– 3 gramos de pimienta
– 25 mililitros de zumo de limón
– sal al gusto
Preparación:
Vaciamos la pulpa de los aguacates en un bol de cocina. A continuación la trituramos muy bien en nuestra batidora eléctrica y le añadimos la cebolla bien picada, el tomate, la mayonesa, la pimienta y la sal que nos guste. Seguimos triturando unos minutos para mezclar todos los ingredientes y por último le añadimos el zumo de limón. Para terminar utilizamos nuestro paté de aguacate para untar los alimentos sólidos que más nos guste.
