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Paté de aguacate

Ingredientes (para 6 personas):

– 1/2 cebolla

– 1 tomate

– 100 mililitros de mayonesa

– 4 aguacates grandes

– 3 gramos de pimienta

– 25 mililitros de zumo de limón

– sal al gusto

Preparación:

Vaciamos la pulpa de los aguacates en un bol de cocina. A continuación la trituramos muy bien en nuestra batidora eléctrica y le añadimos la cebolla bien picada, el tomate, la mayonesa, la pimienta y la sal que nos guste. Seguimos triturando unos minutos para mezclar todos los ingredientes y por último le añadimos el zumo de limón. Para terminar utilizamos nuestro paté de aguacate para untar los alimentos sólidos que más nos guste.

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