Si buscas una buena guarnición, para acompañar carnes o pescados, y que también puedes usar como entrante, ¡no busques más! Te vamos a contar cono hacer unas deliciosas patatas con queso al horno.
Las patatas siempre son el recurso más usado como guarnición, y generalmente las hacemos fritas o cocidas. ¿Quieres saber cómo darles un toque de sabor especial y realmente delicioso? ¡Ponles queso! Las patatas con queso al horno son realmente fáciles de hacer y no necesitas demasiados ingredientes. Toma nota de nuestra receta paso a paso y seguro que te salen riquísimas.
Ingredientes:
- 2 patatas grandes
- Pimienta negra molida
- 6 lonchas de queso fresco
- Sal
- Aceite
Preparación:
- En un cazo ponemos las patatas a cocer con un poco de pimienta, sal y aceite.
- Cuando estén cocidas las patatas se les retira la piel, se hacen rodajas finas (un dedo de grosor) y se colocan en una fuente de horno.
- Se les hecha un chorrito de aceite, así como un poco de sal y pimienta.
- Se ponen las lonchas de queso por encima y se meten al horno a gratinar. También puede usar queso rallado.
¿Has visto que fácil? En muy poco tiempo y con la mínima dedicación podrás tener tu receta de patatas con queso al horno lista. Es más, también puedes añadir otros ingredientes como jamón o bacón si la idea es ponerlas como primer plato o plato único para la cena. Asímismo, puedes jugar con las especias como el comino, el orégano, el ajo en polvo o la que más te guste para darles más sabor.
Esperamos que estas patatas con queso te salgan deliciosas y se conviertan en uno de tus platos estrella. Seguro que a los grandes y pequeños de la casa los conquistas con esta sencilla receta al horno.
Ah! Y si no tienes horno, puedes probar a hacerlas al mocroondas, midiendo los tiempos en función de su potencia.