Milhojas de foie.
Es una mezcla de sabores que no te esperas pero merece la pena.
Ingredientes:
- Foie.
- Patatas.
- Kiwi.
- Ciruelas.
- Pan tostado.
Elaboración:
- Ponemos en una cacerola a cocer el foie.
- En otra cacerola cocemos la patata.
- Laminamos la ciruela y el kiwi.
- Con la patata y con el foie hacemos lo mismo, los laminamos.
- Y ahora sobre la tostada de pan vamos poniendo una rodaja de patata, una de foie, una de ciruela, una de kiwi, y repetimos.
Es una mezcla de sabores que no esperabas.
Buen provecho!!
Ing.: Foie, patata en rodajas, kiwi, ciruelas y pan tostado.
El.: Es un milhojas en el que se ponen las patatas cocidas en rodajas, el foie cocido, el kiwi en lonchas y
las ciruelas. Todo ello sobre una rebanada de pan tostado.
