Galletitas de mantequilla y ensencia de vainilla

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¿Quieres preparar unas deliciosas galletitas de mantequilla? Para el desayuno, la merienda o media mañana, las clásicas galletas con un toque de vainilla se convertirán en tus favoritas. ¡Toma nota de la receta!

Esta receta de galletitas de mantequilla es de lo más sencillo que podéis encontrar, pero además… ¡os quedarán deliciosas! Eso sí, para la preparación es muy importante que tengáis en cuenta las cantidades, pues el secreto de unas buenas galletas está basicamente en la masa resultante. Asimismo, no te olvides de poner papel de horno sobre la bandeja, pues no hay peor cosa que unas galletas se te queden pegadas a la bandeja del horno.

Y dichos estos consejos, vamos a ponernos manos a la obra con la receta, que como veréis, no tiene mucha ciencia.

galletitas de mantequilla

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina tamizada.
  • 1 taza de mantequilla.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • 1 cucharadita de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación de galletitas de mantequilla:

  1. Mezclamos muy bien el azúcar, la mantequilla y el huevo.
  2. Después le añadimos la vainilla y la harina, y lo mezclamos todo muy bien.
  3. Por último, incluye la levadura y mezclamos.
  4. Estiramos la masa y con un vaso cortamos la masa en redondo.
  5. Ponemos las galletas en una bandeja de horno con papel de horno.
  6. Hornearlas a 180ºC hasta que estén bien doraditas.

Esperamos que estas galletitas de mantequilla te queden deliciosas. En nuestro blog de recetas también puedes encontrar muchas otras propuestas de recetas de galletas como:

 

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