Ingredientes:
– 2 tazas de zanahoria hervida
– 1 taza de apio picado
– 1 taza de nuez picada
– 1 cuchara de cebolla picada
– 1/2 taza de mayonesa
Preparación:
Cortamos las zanahorias en juliana y las colocamos en la ensaladera. Agregamos el apio (cuanto mejor picado esté mejor será la preparación), las nueces y la cebolla. Mezclamos todo y después vertemos la taza de mayonesa light y mezclamos nuevamente para que quede todo homogeneo
