Ensalada Nieves

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Ingredientes:

– 4 hojas de lechuga  muy picada

– 1 pechuga de pollo a la plancha

–  queso gouda en tacos

– queso parmesano rallado (ralladura gorda)

– pan de molde ( 2 rebanadas)

– mayonesa

Preparación:

En un bol ponemos la lechuga limpia  y picada muy menudita, junto con la pechuga troceada.  Tostamos el pan de molde y lo troceamos para ponerlo en la ensalada.

Añadimos el queso rallado y el queso en tacos.

Ponemos mayonesa al gusto y listo para tomar una ensalda bien fresquita.

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