Cóctel Suissesse

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coctel_margarita

Ingredientes:

-4 cl. de Pernod

– 1 huevo

– el  zumo de medio limón

– gaseosa

Elaboración:

En una coctelera llena de cubitos de hielos se ponen la mitad de una clara de huevo, el zumo de medio limón y el Pernod. Se agita y  lo servimos en un vaso algo añadiéndole un poquito de gaseosa.

Imagen: gastronomiavasca


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