Ingredientes (para 4 personas):
– 1/2 col blanca
– 1 cebolla
– 200 gr de mayonesa
– 200 gr de azúcar
– Páprika picante
Preparación:
Corta la col bien fina y mezcla con la mayonesa, el azúcar y el zumo de la cebolla. Para extraer el zumo de la cebolla pícala muy final y en un colador chino exprímela, presionando sobre ella.
Deja reposar la ensalada por 24 hs y sírvela espolvoreada con páprika.
Vía: Nutricion.pro (web ya no disponible)
